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大人気ドラマや映画内で出てきた料理のレシピを大公開!

アップデート : 2020-09-29

コロナの影響でお家で過ごす時間が多くなった今。日本のメディアで紹介される程に、韓国ドラマや映画を観ている人が多いんだとか!そんな人たちの為に、ドラマや映画で俳優たちが食べているおいしそうな料理のレシピをご紹介☆これでお家時間がもっと充実すること間違いなし!

大人気ドラマや映画で話題になった韓国料理やレシピを大紹介!

コロナの影響で緊急事態宣言が出された後、韓国ドラマや映画を観ながらお家時間を楽しんでいた皆さん!


劇中に俳優さんや女優さんが実際に食べていた、美味しそうな韓国料理を作ってみたい!

 

そう思った方も多かったのではないでしょうか?

 

そんな方々のために、今回はお家で実現できる大人気ドラマや映画に出てきた料理のレシピをご紹介します☆ 

1.イカチャンポン|梨泰院クラス

日韓共に話題を呼んだ、パクソジュン主演の「梨泰院クラス」。


大手企業長家の会長とその息子により、中卒の前科者を課され、父親まで失ったパクセロイ(パクソジュン)。

 

出所後、梨泰院に小さな居酒屋「タンバム(甘い夜)」を開店。

 

誰よりもまっすぐで正義感が強い主人公が、一緒に働く仲間たちと業界一の長家グループに果敢に挑み、韓国ナンバー1企業へ成長していく様を描いた壮絶な復讐劇です。

 

 

ご紹介するのは「タンバム」の看板メニュー「イカチャンポン」。

 

なんと韓国では、この看板メニューの材料セット、コンビニにて11,700ウォン(約1,170円)で購入することができるんです!

 

お味が気になりますね♡

 

☆材料

・シーフード

・ネギ

・青唐辛子

・赤唐辛子

・うどん

・ソース

 

【下ごしらえ】

事前にシーフード類は洗い、うどんは下茹でしておきます。

 

①ごま油を入れて、中火で野菜類を軽く炒めます。

②シーフード類を入れて、約1~2分炒めた後、ソースを入れて1分弱炒めます。

③うどんを入れて約1分間煮込んで完成☆

 

誰でも作れるくらい簡単な上に、調理時間も10分未満!

その他にもメニューの一つである「タコスンドゥブチゲ」も販売しています!!

 

2.ジャパグリ|パラサイト 半地下の家族

家族全員失業中。

 

さらには“半地下住宅”でその日暮らしをする貧しいキム家。

 

長男ギウは、ひょんなことから裕福なパク家の家庭教師になります。

 

そして、紹介したい家庭教師として、ジェシカと名乗る妹のギジョンを紹介し、キム家は徐々にパク家に寄生していきます。

 

二つの家族に待ち受けている、想像を超えた展開に目が離せない本作。

 

鬼才ポン・ジュノ監督作品で、”ネタバレ厳禁作品”と話題になりました。

 

第92回アカデミー賞では作品賞、監督賞、脚本賞、国際長編映画賞の4部門を受賞しています。


 

その劇中に出てくるのが”ジャパグリ”。

今回は公式レシピをご紹介します!

 

☆材料

・ジャパゲティ(2個)

・ノグリ(1個)

※黄金比が”ジャパゲティ:ノグリ= 2:1”とされています。

 

①1100mlの水にジャパゲティとノグリのかやくと昆布入れます。

②沸騰したらジャパゲティとノグリの麺を茹でます。

③4分30秒後に、150mlの水を残して残りのお湯は捨てます。

④ジャパゲティの粉末スープ1つ、ノグリの粉末スープ1/2、オリーブオイル2つを入れてよく混ぜます。

⑤弱火で30秒間まんべんなく混ぜたら完成☆

 

日本のスーパーでも簡単に手に入るこちらの商品!

水の分量を守れば簡単に作れますよ♪

 

関連記事:ジャパグリを超える!SNSで話題のラーメンアレンジレシピBEST6をご紹介♪

3.ホルモン冷麺|コンビニのセッピョル

ウェブ漫画原作で、日本でも大人気な俳優チチャンウク主演のドラマ。

 

しっかりしているように見えるが、どこか抜けているチェデヒョン(チチャンウク)。

自身が運営するコンビニに、個性が強くユニークなチョンセッピョル(キムユジョン)が夜間アルバイトとして入ったことから話が展開されていく、予測不可能ドタバタラブコメディです。

 

 

劇中に登場するのが「ホルモン冷麺」!

 

☆材料

・パルドビビン麺

・お好みのホルモン

ヒモ(小腸)がおすすめ

 

600ml以上の水を沸騰させ、麺を茹でます。

②3分程茹でたら湯切りし、水で洗って冷やします。

③麺をお皿に移し、付属のソースを混ぜ合わせます。

④ビビン麺を作ったら、その中にホルモンを入れて混ぜて完成☆

 

レタスを入れるとさらにおいしくなるんだとか?!

 

ホルモン好きには絶対に食べて欲しい1品です♡

4.ホテルデルーナ|丸餅お雑煮

明洞の真ん中に位置し、特別なお客様に向けて1000年も営業をしているホテル・デルーナ。

 

エリートホテリエ、クチャンソン(ヨジング)はとある運命的な事件により、月が出れば営業が始まるこのホテルの支配人を務めることになります。


美しくも風変りな社長チャンマンウォル(IU)と共に、ホテルを運営していく中で起こる特別なストーリーを描いたファンタジーロマンスです。


 

劇中にIUとジングが食べていたのが、韓国の伝統料理「丸餅お雑煮」です。

 

☆材料

・雪だるま型の餅(チョレンイトック)

・牛肉(できれば、むね肉が◎)

・ニンニク

・ねぎ

・醤油

・コショウ

・卵(1個)

・焼き海苔(少し)

 

【下ごしらえ】

・ねぎは多めに斜め薄切りにしておきます

・ニンニクをみじん切りにしおきます

・牛肉は一口大に切っておきます


①鍋にサラダ油、肉を入れて炒めます

②ある程度炒めたらねぎ、ニンニク、コショウを少々入れて炒めます

※ねぎは全て入れないで少しだけ取っておいてください

③水3カップと残しておいたねぎ、雪だるま型の餅を入れて弱火で約20分間煮込みます。

④卵を割り混ぜ、フライパンに油を引き、薄焼き卵を作ります。

⑤④で作った卵と焼き海苔を細切りにします。

⑥鍋を確認し、あくがあれば取り除きます。

⑦最後に醤油を入れて味を整えます。

⑧スープをお皿に盛りつけ、⑤で作った卵と海苔を載せたら完成☆

 

お正月には必ず食べる韓国式のお雑煮の一つです!

作り方やお餅の形も地域によって異なるので、気になった方は詳しく調べてみてくださいね。

 

5.リトルフォレスト|きゅうりコングクス

2014年に日本で映画化された大人気漫画「リトル・フォレスト」。

 

キムテリ主演で韓国でも映画となった作品です!

 

何一つ思いどおりにいかない日常から抜け出したくなり故郷に戻ったヘウォンは旧友と再会します。

 

その旧友と共に、自分たちで育てた農作物で自給自足の生活をし、春夏秋冬を過ごします。

 

ヘウォンはなぜ故郷に戻ったのか。

 

本当の理由を悟り、第一歩を踏み出していく心温まるストーリーです。

 

 

劇中、夏に主人公が作ったのが「きゅうりコングクス」です。


☆材料

・きゅうり

・きな粉

・水

・ミニトマト

 

【下ごしらえ】

・ミニトマトを洗っておきます。

 

①ボールにきな粉を入れ、自分の好みの味になるまで水を少しずつ加えます。

薄く感じたらきな粉を足してください。

②きゅうりを洗い、皮を剥きピューラーで麵のように千切りにしたものを1人前作ります。

③お皿に②を置き、①のスープを自分のお好みの量入れ、ミニトマトを上に飾ったら完成☆

 

まだまだ暑い日が続きますし、

ヘルシー料理なのでダイエット中の読者の皆さんにもおすすめです! 

まとめ

日本でも大ヒットした韓国作品。

その劇中に出てくる料理とレシピを紹介しましたが、作ってみたい料理はありましたか?

 

作品に出てくる料理を準備して、映画やドラマ観賞会をするとより楽しめそうですね!

これからしばらく続くであろう、お家時間ももっと充実しそうです♪

 

紹介したレシピはどれも簡単なレシピばかり♡

 

ぜひ作ってみてくださいね☆

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