アップデート : 2021-05-14
韓国の代表グルメの1つ・サムギョプサル。 ジューシーで噛めば噛むほどおいしい豚肉、一度食べるとやみつきになってしまいます。 そんな美味しいサムギョプサルをソウルで食べたい! 今回はソウルにあるおすすめのサムギョプサル店舗をまとめてご紹介します。
単に豚肉と侮ることなかれ!美味しいお店で食べるサムギョプサルは
「豚肉なのに、こんなにおいしいの!?」と驚くほどです。
では驚くほど美味しいサムギョプサル屋さんは一体どこに…?
今回はそんな悩みを解決する、ソウルの美味しいサムギョプサル店ベスト12!
どこに行くか迷ってしまう名店ばかりですよ!
#肉典食堂 #육전식당
まずご紹介するのは東大門にお店を構える肉典食堂です。
日本のテレビで紹介されたこともあり、日本のお客さんも多く訪れています。
日本語のメニューも用意されているので、安心して利用できます。
もちろんおすすめは分厚いサムギョプサル。運ばれてきたときには、その厚さに驚くこと間違いなしです。
店員さんが丁寧に焼き上げて、カットしてくれます。出来上がったらお好みでサンチュに巻いたり、タレをつけたりしていただきましょう。
駅近で立地も良いおすすめのサムギョプサル店です。
■電話番号:02-2253-6373
■営業時間/休業日:11時~23時(ブレイクタイム15時~16時)/旧正月・チュソク
■価格帯:1万5,000から4万2,000ウォン
■アクセス:地下鉄2号線新設洞駅10番出口より徒歩約2分
■Instagram:@yukjeon_official
#853 #팔오삼
伝統工芸のお店などが立ち並ぶ、仁寺洞(インサドン)エリアに位置する853。
メインメニューはサムギョプサルとモクサル(首部分のお肉)のみといたってシンプルです。
サムギョプサルはほどよく脂が乗っていてとてもジューシー。
一方モクサルは脂はそれほどありませんが、食べごたえはあるのでがっつりと食べたいときにはおすすめです。
またサイドメニューのチゲやナムルも美味しいと有名。
メニューは多い方ではありませんが、その分一品一品にこだわりが感じられるお店です。
■価格帯:1万2,000~1万5,000ウォン
■アクセス:地下鉄3号線安国駅6番出口より徒歩約3分
■Instagram:@bbq_853
■日本語メニューあり
#ソダム亭 #소담정
蚕室(チャムシル)駅から歩いて7分、大通りから1本入った場所に位置するソダム亭。
サムギョプサルをはじめ、モクサル、カルメギサル(赤身肉)などさまざまなメニューが用意されています。
中でもサムギョプサルは切れ目が細かく入っており、筋などがしっかりと処理されています。
またお肉が柔らかい!1つ食べ始めると、橋が止まらなくなる美味しさです。
わさびやサムジャン(味噌ベースのソース)、エゴマの葉漬けなどお好みのシーズニングやおかずと合わせていただくと、おいしさアップです!
■価格帯:1万4,000から3万5,000ウォン
■アクセス:地下鉄2号線蚕室駅10番出口より徒歩約7分
■Instagram:なし
#熟達テジ #숙달돼지
こだわりの熟成サムギョプサルが味わえると人気のチェーン店・熟達テジ。
江南(カンナム)をはじめ、弘大(ホンデ)からすぐ近くの合井(ハプチョン)にも店舗を構えています。
どのお店もアクセスが良いので、大人気となっています。
こちらのサムギョプサルももちろん肉厚!さらに熟成させているので、柔らかくお肉の旨味もアップ!
キムチや漬物、ピクルスなどの箸休めになるおかずも充実しており、いくらでも食べれてしまいそうです 笑
リゾットやチゲなどのサイドメニューもおいしいので、気になる方は合わせてぜひ。
合井店
■価格帯:1万4,000~1万5,000ウォン
■アクセス:地下鉄2号線合井駅8番出口より徒歩約2分
■Instagram:@sookdalpig
■日本語メニューあり
#クムテジ食堂 #금돼지식당
芸能人も訪れたことで有名となった、クムテジ食堂。
なんと東方神起やEXOのメンバーたちもこちらのサムギョプサルに舌鼓を打ったのだとか。
ミシュランガイド2020にも掲載されており、その美味しさはお墨付きです。
中でもおすすめは骨付きのポンサムギョプ。
骨がついていて不便では…と思われるかもしれませんが旨味がよりつまっており、コリコリとした特有の食感も楽しめてとても美味しいです。
ピークタイムはもちろんのこと、23時前でもお待ちが出るほどの人気店!
来店する際にはウェイティング覚悟で行くことをおすすめします。