アップデート : 2021-11-05
リサーチ会社の調査によって、韓国国民の半分が「週に1回」ラーメンを食べていることが明らかになりました。詳細をお届けします。
リサーチ会社の調査によって、韓国国民の半分が「週に1回」ラーメンを食べていることが明らかになりました。
最近、韓国のリサーチ専門会社㈱マクロミルエムブレインが1000人を対象に、家庭での食事に対する意識調査を行いました。
その結果「週に1回以上ラーメンを食べる」と回答した方は52.3%だったと発表。
韓国人ひとり当たりの年間ラーメン消費量は76個と言われており、年間日数から計算すると約4.8日に1回はラーメンを食べていることになります。
韓国の“ソウルフード”とも呼ばれるラーメンは、日本を始め世界中で人気を集めていますが、その一方では過剰なナトリウム(塩分)と人工添加物を懸念する声も上がっています。
実際、回答者の79.4%が「ラーメンを食べる時のナトリウム量が心配」と明かしており、38.1%は「人工添加物が不安」と回答。
そのため、ラーメンの中で特に美味しさが凝縮しているスープを「少しだけ飲む」と回答した人は74.8%、「ほとんど飲まない」と回答した人は15%にも上りました。
韓国では油で揚げたインスタントラーメンが主流となっていますが、最近では健康面を懸念しノンフライや液体調味料が入ったラーメンも登場。
なぜか夜に食べたくなるラーメンだからこそ、少しでもナトリウム(塩分)や人工添加物が少ないものを選ぶという方が増えているようです。
参考情報元:인사이트
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