アップデート : 2022-10-18
ソウルからのアクセスが良く、自然に恵まれている京畿道(キョンギド)。京畿道エリアには海の幸から山の幸まで、美味しいグルメを味わえるお店がたくさんあります。今回は京畿道に行ったら食べるべき人気グルメと共に地元の有名店をエリア別にご紹介します!
水原カルビは塩ベースのヤンニョム(薬味)で味を付けたカルビのこと。
網からはみ出しそうなくらい、大きいのが特徴で市内にはたくさんのカルビ専門店が点在しています。
その昔、水原には畜産市場があったため新鮮なお肉をリーズナブルに仕入れることができたため、お腹いっぱい食べて欲しい!と大きなカルビを提供し始めたのだとか。
もちろん、どのお店でも味を付けていない生カルビも用意されていますが、地元の方が注文するのはほとんどがヤンニョムカルビ。
ここでは水原カルビの“3大名店”をご紹介しましょう。
1992年のオープン以来、地元の人はもちろん外国人観光客にも人気を集めている名店です。
そのため日本語メニューや英語メニューもあり、焼き網いっぱいのカルビに驚く方も多いのだとか!
カルビには天日塩の他、黒砂糖など3種の砂糖、さらにパイナップルや白ワインを使って下味が付けられているため、嚙めば噛むほど美味しさを実感することができます。
■住所:경기도 수원시 팔달구 장다리로 282/京畿道 水原市 八達区 チャンダリ路 282
■電話番号:1600-3883
■営業時間/休業日:月~金曜11:30~21:30、土曜11:00~22:00、日曜11:00~21:30/年中無休
■価格帯:韓牛味付け骨付きカルビ 270g 67,000ウォン
■アクセス:地下鉄水仁・盆唐線水原市庁駅6番出口よりタクシーで約5分
■Instagram:なし
創業35年の老舗カルビ専門店で、近代的な外観のビルが特徴。
その座席数はなんと750席で、団体旅行などで利用されることも多いようです。
また自然がいっぱいの中庭は雰囲気が良く、平日でもお客さんでいっぱい。
こちらの水原カルビは味付けに塩だけを使用しているため、鮮やかなお肉の色をキープ!
チャプチェやヤンニョムケジャンなどもパンチャン(おかず)として無料で提供されるので、お得感も抜群です。
■住所:경기도 수원시 팔달구 중부대로223번길 41/京畿道 水原市 八達区 中部大路223番キル 41
■電話番号:031-211-8434
■営業時間/休業日:11:30~22:00/旧正月・秋夕の連休
■価格帯:味付け骨付きカルビ 450g 43,000ウォン
■アクセス:地下鉄水仁・盆唐線水原駅1番出口よりタクシーで約15分
■Instagram:@bonsuwon
カルビ専門店とは思えないほど、近代的な外観のこちらのお店は地元の方にも大人気!
店内は大きな窓で開放感があり、ゆったりと美味しい水原カルビを堪能することができます。
こちらもメニューには日本語表記があり、団体客も対応。
パンチャンとしてフルーツサラダやサーモンのマリネ、カンジャンケジャンなども提供されるためお腹を空かせて来店しましょう。
■住所:경기도 수원시 영통구 동수원로 538/京畿道 水原市 霊通区 東水原路 538
■電話番号:031-212-2354
■営業時間/休業日:11:00~22:00/年中無休
■価格帯:味付け骨付きカルビ 450g 32,000ウォン
■アクセス:地下鉄水仁・盆唐線水原駅1番出口よりタクシーで約15分
■Instagram:@shillakalbi
ソウルから約30分から1時間でアクセスできる水原(スウォン)。韓国在住5年以上のnoritter編集部のメンバーが本気で調査し計画を立て、実際に日帰りで女子2人旅をしてきました!♡その様子を赤裸々にお見せしちゃいます!インスタ映えでありながら、楽しい!美味しい!水原の魅力をぎゅっと詰めてご紹介!
トンタッは鶏まるごと一羽を油で揚げた料理で、水原には「トンタッ通り」というフライドチキン専門店が集まる道があります。
1970年代頃にその歴史が始まり、当時は屋台の横に鶏小屋を置いて、その場で鶏をさばいて揚げていたのだとか!
現在は数十店が立ち並んでおり、フライドチキンと甘辛いヤンニョムチキンを提供しています。
ちなみに映画「エクストリーム・ジョブ」では、水原のトンタッ専門店が舞台となりました。(※実際の撮影は仁川市)
トンタッの人気店として、市外からも多くのお客さんが訪れるこちらのお店。
韓国のグルメ番組「美味しい奴ら」に登場し、平日でも行列必至の大人気店です。
油で揚げているのに軽い口当たりで、ついつい手が延びてしまうという方も。
また、良質な油を使っているためたくさん食べても胸やけしないと言われています。
フライドチキンの中にいくつか入っている砂肝(砂ずり)の唐揚げは、塩を付けて食べると絶品ですよ。
■住所:경기도 수원시 팔달구 정조로800번길 21/京畿道 水原市 八達区 正祖路800番キル 21
■電話番号:031-255-3401
■営業時間/休業日:11:00~23:00/月曜日
■価格帯:トンタッ 18,000ウォン
■アクセス:地下鉄水仁・盆唐線水原駅1番出口よりタクシーで約5分
■Instagram:なし
平日のランチタイムは、地元の方で大行列の人気店です。
こちらもフライドチキンを注文すると、砂肝の唐揚げがおまけで提供され、さらに鶏足のフライも!
甘辛いヤンニョムチキンも人気がありますが、各テーブルにヤンニョムとからしのソースが用意されているため、フライドチキンを付けて頂くのもおすすめです。
■住所:경기도 수원시 팔달구 정조로800번길 15/京畿道 水原市 八達区 正祖路800番キル 15
■電話番号:031-242-8226
■営業時間/休業日:11:30~24:30/第1・3水曜日、旧正月・秋夕の連休
■価格帯:トンタッ 15,000ウォン
■アクセス:地下鉄水仁・盆唐線水原駅1番出口よりタクシーで約5分
■Instagram:なし