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アップデート : 2021-08-10
旬の夏野菜とうもろし！今年もとうもろこしを使った料理やスイーツが続々登場しています。 中でも甘くて美味しいと人気のチョダンとうもろこし。 今回はそんなチョダンとうもろこしを使ったスイーツのあるお洒落なカフェを一挙ご紹介します！
チョダンとうもろこし（초당옥수수）のチョダンは超糖（초당）という意味で糖度が高く甘いとうもろこしのことをいいます！
韓国の一般的なとうもろこしに比べ糖度が格段に高いため、主食だけでなくスイーツに使用されることも多いんだとか！
そこで今回はチョダンとうもろこしを使用したスイーツを出すカフェをご紹介します❤︎
まずはチョンダムにあるフランス料理店、メゾン・ド・ラ・カテゴリのとうもろこしかき氷！
ゴロッととうもろこしの形をしたアイスに加えてソース、ポップコーンまで全てとうもろこし🌽
食べ進めると氷の中にもとうもろこしの粒が！
チョダンとうもろこしを存分に味わえるスイーツです。
かき氷だけでなくお料理も絶品なのでぜひ一度行ってみてください♡
カフェMummiではミニタルトの種類が豊富でコーヒーと美味しいタルトがいただけます:)
こちらの新作スイーツは「とうもろこしチーズクランブルパイ」
香ばしいパイ生地の中にコーンチーズペースト、上にはチョダンとうもろこしとクランブルがのっています！
とうもろこしとチーズのあまじょっぱさが絶妙に美味しいパイ♡
店内もカラフルな小物でキュートな雰囲気です！
済州島に位置するこちらのカフェではとうもろこしスイーツが2つ！
ベイクドチーズケーキは上にも中にもつぶつぶコーンがたっぷり✨
しっとり濃厚でコーンの甘さが引き立って美味です！
フィナンシェはバターの風味がよく上にのったコーンとの相性もばっちり！
カフェの壁が石でできていたり石の囲いがあるなどチェジュ感のある外観でSNS映えも◎
関連情報：
クッキーの美味しいWe Bake Love Seoulは、最近韓国に増えているクッキー専門店てす🍪
こちらのお店ではチョダンとうもろこしクッキーが登場🌽
分厚くしっとりした生地にチーズととうもろこしがのったソフトクッキー！
テイクアウト用の箱も可愛いのでたくさん買って帰っちゃいそうです♡
韓国内最高品質のとうもろこしを作るダルコーン（달콘）とコラボした期間限定ドリンクが大人気！
100%国産のとうもろこしに、コーヒーのほろ苦さと香ばしさが加わったダルコーンスラッシュ、濃厚なミルクでさらにクリーミーなダルコーンミルクの2種類です！
昨年初めてコラボしたにも関わらず、すぐに売り切れるほどの人気ぶり！
夏の間の限定販売なので気になる方はお早めに> <
