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アップデート : 2020-11-26
日本でも人気のインスタントラーメン・辛ラーメンブラックが、「豆腐キムチ味」を発売しました。まるで鍋の〆に食べるラーメンの味がするのだとか？詳細をお届けします。
日本でも人気のインスタントラーメン・辛ラーメンブラックが、「豆腐キムチ味」を発売しました。
お湯を注いで食べるタイプのカップタイプと、鍋で煮て作る袋タイプの2種類がラインナップ。
辛ラーメンブラック豆腐キムチ味は、辛ラーメンブラック特有の濃厚な牛骨スープに豆腐キムチチゲの味わいをプラスした商品です。
フリーズドライされた豆腐とキムチが入っており、なめらかな豆腐の食感と歯ごたえの良いキムチがポイント。
辛ラーメンブラックを手掛けている食品メーカー・農心は、新型コロナウイルスの影響により自宅で過ごす時間が長くなり、食事の形態も多様化していることに触れ、「より健康で豊かな食を楽しんで欲しい」と明かしています。
実際に辛ラーメンブラック豆腐キムチ味を食べた方によると、「有名レストランのキムチチゲに、〆でラーメンを入れて食べるときの味」「豆腐が口の中で溶け、豆腐の風味も感じる」とのこと。
先立って、辛ラーメンブラックはニューヨークタイムズが選ぶ「世界最高のインスタントラーメン」に選ばれており、海外でも大きな注目を浴びています。
辛ラーメンブラック「豆腐キムチ味」の日本での発売は未定ですが、新大久保や鶴橋のスーパーで見かける日が来るかもしれませんね。
参考情報元：인사이트
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