アップデート : 2020-04-24
韓国の国民食と言われるチキン。日本のチキンとは一味違った味わいが人気です。ドラマにもよく登場しているチキン。ビールと一緒に食べたり、テイクアウトしてお弁当にしたり。楽しみ方もとてもたくさんありますね。今回はソウルでおすすめの個人チキン店9店舗をご紹介します♡
韓国グルメで断然おすすめなのは「チキン」です。
チキンのお店は数多くありますが、その中でも美味しいのは個人のチキン店。
味付けに工夫を凝らしいて、一口に「チキン」と言っても全く味が違います。
嬉しいときはチキン、悲しいときもチキン、ひとりでもチキン、仲間が集まったらチキン。
それぐらい韓国では身近な存在なのです。
今回はソウルの美味しいチキンの個人店をまとめてご紹介!
ソウルフードはチキンで決まり♡
「ヒョドチキン(효도치킨)」は、チキンに思い入れのある女性ディレクターのもとシェフ2名が共同でレシピを開発した3種のフライドチキンが大人気のお店です。
40代くらいの韓国人にとって、父親がお給料日に買ってきてくれるご馳走だったのがチキン(トンタク)。
その思い出を大切にしたいとお店をオープンしました。
国産の鶏はメニューごとに異なる下味をつけて二度揚げし、パリッとした皮の食感が楽しめます。
こだわりの材料に調味料なども手作り。
だから消化がよくて胃に優しく、なんと同業者のファンも多いお店です。
1人前のチキンの量は少なめなので、注文するときはお気をつけください。
■価格帯:獅子唐とレンコンのコマウォチキン19,000ウォン、ヒョドサラダ8,000ウォンなど
■アクセス:地下鉄2号線 江南駅 3番出口 徒歩10分
■Instagram:@hyodochicken
「Real Fry 中央大本店」は、個人経営のお店として人気が出たチキン店。
韓国=辛いものというイメージをお持ちの方にはぴったりの人気メニューが「リアル五味チキン」。
味の基本の辛味、甘味、少ししょっぱい味、香ばしい味など、すべての味をミックスして幸せな味にしあげる意味だそうです。
辛いチキンが苦手な人には、チーズが辛さを緩和してくれるトリプルチーズチキンがおすすめ。
また、お店のご主人がチキンだけでなくハンバーガーにも挑戦したかったとのことで販売しています。
サイドメニューも充実しています。
このお店は、開店時から多くの人が来店してピーク時には満席になりますのでご注意くださいね。
テイクアウトも可能です。
■営業時間/休業日:16:00~02:00/年中無休
■価格帯:リアル五味チキン17,000ウォン、ガーリックチキン18,000ウォンなど
■アクセス:地下鉄9号線 黒石駅 4番出口 徒歩5分
■Instagram:なし
「満船HOF 本店」は、こんなところにお店があるのと思うほど小さな道にある韓国式の路上のビアガーデン。
お店は1階から屋上を合わせて約100席あり、加えて18時30分以降は屋外にも約100席がセットされます。
ランチもあるお店の人気メニューは、スケトウダラの幼魚を干した「ノガリ」。
ほかに「ツブ貝の辛い和え物」そして「ニンニクチキン」がおすすめです。
この「ニンニクチキン」は本当に美味しいのです。
お店があるソウル市・中区(チュング)の条例により、18時30分以降になると周辺の路地は車両通行止めに。
近隣の同業店も路地にテーブルとイスを出して営業するため、路地全体がにぎやかな雰囲気に包まれます。
寒い冬はビニールテントを使った屋台に変身するので、季節に関係なく楽しむことが出来ますよ。
早ければ約1時間で満席になるとのこと。
路上ビアガーデンでニンニクチキンを体験されたい方は、早めに来店することをおすすめします。
■価格帯:ニンニクチキン17,000ウォン、スケトウダラの干物 1,000ウォンなど
■アクセス:地下鉄3号線乙支路3街駅 3・4番出口 徒歩2分
■Instagram:不明
「ダシオルチキン」はこじんまりしていて、素朴な食堂のような雰囲気のお店。
漢陽大学校の裏側の上洞の住宅街にあるお店は、漢陽女子大裏門から5分ほどの距離です。
学生たちのランチにディナーにとお店はいつも学生たちの姿。
ここは鶏専門店で、チキンから濃いスープが絶品の鶏カルグクスまで楽しむことができます。
また価格もとてもリーズナブル。
人気のチキンは小さめでサクサクの衣がくせになる美味しさ。
チキンはスパイシーな味付けがしてあり、ビールと一緒に食べると最高です。
価格は安いのにボリュームは満点です。
■営業時間/休業日:7:00~24:00/日曜日
■価格帯:チキン15,000ウォン、カルグクス6,000ウォンなど
■アクセス:地下鉄2号線龍踏駅 2番出口 徒歩3分
■Instagram:なし
「ソウルの森(スッ)ヌルンジトンタッ」はチキンの美味しさから聖水エリアの若い世代に愛されている人気のグルメ店!
人気メニューは「ヌルンジコンチーズダッ(チキン)」です。
これは、鶏の丸焼き&ご飯のおこげを一緒に食べるメニュー。
鶏の丸焼きの中には、もち米、高麗人参、ナツメなどが入っています。
こんがりとオーブンで焼かれた鶏肉は、余分な脂が落ちてとてもヘルシー。
そのため女性に人気のメニューです。
チーズをプラスして食べたり、サラダやキムチと一緒に食べるのをおすすめします。
季節によっては、屋外にテーブルが置かれて食事ができるようになっています。
お店がある路地には、焼いているチキンの香りがいっぱいに広がっていることも。
テイクアウトも可能になっています。