アンニョンハセヨ♡韓国在住で日韓夫婦byeol08です。
早速ですが、皆さんの韓国定番グルメって何ですか?
サムギョプサル?チゲ?チヂミ?
私がせひ皆さんに食べていただきたいのがコプチャン♡
ちなみにコプチャン(곱창)とは牛の脂を取り除いていない小腸のことで、ホルモンの一種です。
脂が多い分とってもジューシーで噛めば噛む程コプチャンの甘みが広がります。
特にソジュ(焼酎)との相性がバッチリなんです♪
韓国にたくさんあるコプチャン屋さんの中でも、
今ソウルの若者がこぞって訪れ、行列ができるお店があるんです♡
その話題のお店を早速チェックしてみましょう‼
お店紹介の前に…
まずは話題になったきっかけについてご紹介します。
毎週金曜23時10分からMBCで放送されているバラエティー「나 혼자 산다」(私、ひとりで暮らす)の中で、ゲスト出演したK-popアイドルMAMAMOO(마마무)のマンネ、ファサがコプチャン屋さんでひとりごはんを食べたのですが…。
ひとりでコプチャン2人前にコプチャンチョンゴル(コプチャン鍋)まで注文して、
とても美味しそうに食べる姿がネットで話題になり、ファサが訪れたそのお店に人が押し寄せるようになった…。
というわけです。
レギュラー陣に「今まで見たグルメ番組で一番食べたくなる」と言わせるほど、とっても美味しそうに食べていたファサ。(グルメ番組ではないんですがね…笑)
視聴者たちはもちろんそのお店がどこか気になりますよね♪
お待たせしました!
ソウルで話題のコプチャン屋さんはこちらです!
お店の名前は「대한곱창」(テハンコプチャン)。
コプチャンのチェーン店で、ファサが訪れたのはこちらのチャンアンドン店です。
韓国はお店の回転が早いので日本のように行列を作ってまで待つということがあまりないのですが、
ファサ効果のおかげでこの大行列‼
長い時は1時間も待つそうで、それだけ話題且つ実際コプチャンの味も美味しいということの証明ですね♪
メニューはこちら↓
ファサが食べたコプチャンは1人分15,000ウォン、コプチャンチョンゴルは小24,000ウォン、中29,000ウォン、大34,000ウォンです。
コプチャン屋さんに行くとコプチャン以外にも必ずあるホルモンのメニューがあります。
それは「대창」(テッチャン)と「막창」(マッチャン)です。
テッチャンは牛の大腸で焼く前は太い状態ですが、焼くと小さく縮こまります。
コプチャンより硬めで歯ごたえがあります。
こちらも脂身が多くてジューシーですが程よい弾力も同時に楽しいめます。
日本では赤センマイとも呼ばれることがあるマッチャン。
牛の第4胃袋の部位で、注文すると平たい状態で出てきます。
こちらも柔らかくてジューシな味わいを楽しいめます♡
そして忘れてはいけないのがコプチャン屋さんの無料のおかず(韓国語でパンチャン)。
コプチャンがホルモンなので出てくるのもホルモンなのですが、そのメニューが豪華なんです!
なんとタダで生センマイとレバ刺しが出てくるんです♡
もちろんおかわり自由!
生センマイとレバ刺しがリピール可能だなんて…ホルモン好きにはたまりませんね♪
いかがでしたか?
写真を見てるだけでもお腹がすいてきますよね。笑
ちなみにファサはついこの前も「나 혼자 산다」に出演し、今度はカンジャンケジャンなどを食べてまた話題になってます!
食品業界からのCMのラブコールが絶えないんだとか。
今まさに一番HOTな먹방돌ですね♡
(ちなみに歌もすごい上手いですよ!)
※먹방돌…モッパンドル。モッパンはグルメ番組やよく食べたり食べてる姿が美味しそうに見える人のことで、アイドルと掛け合わせた言葉。
ファサ効果でこのコプチャン屋さんのチェーン店は今韓国で人気なんですよ♪
次はカンジャンケジャンもブームになるかも⁉