アップデート : 2021-09-10
女性にとってダイエットとは、終わりのない永遠の課題...!?そこで今回ご紹介するのは、韓国女子たちの間で話題になっている、韓国ダイエットレシピなんですよ♪実際に沢山の韓国女子たちも実践しているというこのレシピ♪皆さんも早速実践して見て下さいね♪
食べれば食べるほど、また食べたくなる位病みつきになるキンパ!
通常は、ノリの上にご飯や具材を載せクルクル巻けば出来上がりですが、今回のキンパはご飯の代わりにタマゴを使うキンパなんですよ♪
見た目も美味しそうですよね♡
【材料】
キンパ用のり
卵
人参
キュウリ
砂糖 スプーン1杯
塩 1つまみ
【作り方】
1.タマゴに砂糖を入れ、錦糸卵を作ります。
2.人参とキュウリは千切りにし、人参は砂糖、塩を入れて炒めます。
3.錦糸卵は、クルクル巻いて千切りする。
4.キンパのりの上に、錦糸卵、人参、キュウリを入れてクルクル巻きます。
人気韓国グルメの一つキンパ。日本の海苔巻きと似ていますがどこが違うかご存じですか。また、キンパには基本から変わり種までレシピがたくさん!今回はキンパの基本と言える5種類のレシピを動画と共にご紹介します。
トマトは生で食べるよりも、焼いて食べる方が栄養化が増すのはご存知ですか?
一見、中華料理にも見える「トマト卵炒め」ですが、1度食べたら忘れられないと大人気なんですよ♪
ダイエット中の人にも良さそうですよね♡
【材料】
卵 2個
トマト 4個
塩
砂糖
コショウ
【作り方】
1.卵に塩を1つまみ入れ溶きます。
2.油を引いたフライパンに溶いた卵を入れ、スクランブルエッグを作ります。
3.食べやすい大きさに切ったトマトを他のフライパンで炒めます。
4.作って置いたスクランブルエッグに、砂糖1/2とコショウ少々を入れ炒めます。
韓国ではあまりポピュラーではなかった 「ロールキャベツ」ですが、最近は若い人を中心に食べられるようになったみたいですね。
でもこの「ロールキャベツ」は、肉の代わりにコンニャクを使ってる様です。
【材料】
キャベツ
コンニャクご飯
人参
カニカマ
辛い唐辛子
サムジャン
【作り方】
1.キャベツは5分間蒸します。
2.人参は千切りにし、他の材料も下準備します。
3.蒸したキャベツに、コンニャクご飯、カニカマ、辛い唐辛子、サムジャンを入れ、クルクル巻きます。
SNSでも話題沸騰中の「ヨンドゥ焼き豆腐」。
ダイエット中の人でも美味しく食べられるヘルシー料理です!
ぜひ、栄養満点でヘルシーな大豆の旨みをご自宅でも感じてみて下さいね♪
【材料】
豆腐1丁
韓国の液状ダシ調味料
オリーブ油 スプーン1杯
コショウ
唐辛子の粉
【作り方】
1.キッチンタオルで豆腐の水気をとります。
2.豆腐に包丁で2/3程度チェス模様の切り目を入れます。
3.薄緑色の豆腐2丁、オリーブ油1スプーンを豆腐の間に満遍なくかけます。
4.コショウと唐辛子の粉をかけます。
5.180度に熱したエアフライアーで15分焼きます。
次は、麺にコチュジャンベースのタレを混ぜ、野菜やゆで卵を添えて食べるビビン麺。
この麺をコンニャクに置き変えてもっとヘルシーにしたものが「コンニャクビビン麺」なんですよ♪
食べ方も簡単!ぜひお家でお試し下さいね。
【材料】
糸コンニャク
パプリカ
コチュジャン スプーン2杯
砂糖 スプーン2杯
唐辛子の粉スプーン1杯
しょうゆスプーン2杯
酢 スプーン1杯
ゴマ油 スプーン1杯
【作り方】
1.野菜を食べやすい大きさに切ります。
2.コンニャク麺を水ですすぎます。
3.水を入れた鍋に酢を1~2滴入れ、コンニャク麺を1~2分茹でる。
4.茹でたコンニャク麺を冷たい水ですすいだ後、水気を切ります。
5.コチュジャン、砂糖、唐辛子の粉、しょうゆ、酢、ゴマ油を入れ、ヤンニョムを作ります。
韓国旅行にも行けない…そして外食を控え自宅での食事が増えた今…日本にある食材で簡単に美味しい韓国料理を堪能できるレシピをご紹介します!また、韓国で人気の料理YouTubeチャンネルも一緒にご紹介したいと思います!
韓国人のソウルフードキンパ!
このキンパとハンバーガーが合体した「ハンバーガーキンパ」♪
見た目もかわいく、とっても美味しいので食べてみて下さいね♡
【材料】
キンパのり
ご飯
ソーセージ
パプリカ
卵
チーズ
サンチュ
塩
ゴマ油
【作り方】
1.ソーセージを長く半分に切って焼きます。
2.パプリカはソーセージの大きさに合わせて切ります。
3.卵を良く溶いて錦糸卵を作り、ソーセージに合わせて切ります。
4.キンパ用ののりの上にソーセージの断面が見えるように置き、残りの材料を重ねます。
5.材料たちをソーセージに被せクルクル巻きます。
6.別のキンパ用のりの上にご飯を広げ、予め巻いて置いた材料を置いて巻きます。
韓国で最近ブームの「鶏ムネささみサンドウィッチ」!
サンドウィッチの中身は、鶏ムネささみを始めヘルシーな物ばかりなので、味は抜群、見た目もボリューミーで大満足ですよ♪
【材料】
食パン
鶏ムネささみ
トマト
レタス
玉ねぎ
マヨネーズ
マスタード
【作り方】
1.野菜は適当な大きさに薄く切ります。
2.茹でた、または温めた鶏ムネささみを半分に切り、フライパンで焼きます。
3.マヨネーズとマスタードを混ぜソースを作ります。
4.ラップの上に食パン2枚を敷きソースを塗ります。
5.野菜・鶏ムネささみを入れ食パンを被せます。
6.ラップで包んだ後、半分に切り食べます。
韓国では、ダイエットする人たちがこぞって食べている「豆腐麺サラダパスタ」♪
お豆腐を麺状にしたものだから、とってもヘルシーなんです。
日本で「豆腐麺」はなかなか売ってないんですが、業務用スーパーにある「豆腐の皮」で代用出来るので、ぜひお試し下さいね♪
【材料】
豆腐麺
各種野菜
マッシュルーム
ドレッシング
【作り方】
1.豆腐麺は、十分にすすぎます。
2.野菜は食べやすい大きさに切ります。
3.皿に野菜と豆腐麺を入れ、ドレッシングをかけます。