アップデート : 2024-04-29
爽やかな香りが特徴の茶葉「アールグレイ」。紅茶の中でも特に人気の品種ですが、そんなアールグレイを使ったデザートも人気を集めています。そこで今回は美味しいアールグレイデザートが人気のカフェを韓国ソウルからご紹介します♪
「アグリーベーカリー」は、雑誌やテレビなどにもたびたび登場している大人気ベーカリーです。
平日でも開店前から行列ができるお店で、テイクアウト専門店。
一番人気のアールグレイクリームパンはオープン当時からの人気メニューで、生地にもクリームにもたっぷりのアールグレイ茶葉を使用。
またアールグレイクリームクロワッサンも人気が高く、早い時間に完売することも珍しくありません。
■住所:서울 마포구 월드컵로13길 73/ソウル麻浦区ワールドカップ路13キル73
■Instagram:@uglybakery
日本のテレビ番組でも紹介された「ソウルエンムセ」は、ソウルで人気のインスタ映えカフェ。
店内にはたくさんの映えスイーツが並んでいますが、中でも人気なのがアールグレイクイニーアマンです。
アールグレイの茶葉を練り込んだバタークリームがサンドされており、見た目よりも軽い食感。
またテイクアウトをする際には、冷蔵庫から出してクリームが少し柔らかくなった頃に食べるのがおすすめです。
■住所:서울 성동구 서울숲9길 3 B1~2F/ソウル城東区ソウルの森9キル3 B1~2F
■Instagram:@seoul_angmusae
常時10種類前後のパイやタルトなどを頂くことができる「パイホール」。
ナチュラルな雰囲気の店内は外国人観光客にも人気が高く、リピーターも多い人気カフェです。
こちらのお店の一番人気はアールグレイガナッシュ。
サクサク食感のタルトに濃厚なガナッシュチョコレートを流し、その上にアールグレイクリームをトッピング!
チョコレートとアールグレイのバランスが良く、甘いものが好きな方にピッタリのデザートです。
■住所:서울 서대문구 연세로5나길 20/ソウル西大門区延世路5ナギル20
■Instagram:@lovepiehole
日本のテレビ番組や雑誌などでもたびたび紹介されているカフェ「ル·モンブラン」。
一番人気はアールグレイの毛糸玉ケーキで、食べるのがもったいないほどのビジュアルです。
中はふんわりとしたムースになっており、アールグレイのクリームと甘酸っぱいフランボワーズジャムのバランスが絶妙!
なお、平日でも夕方にはほとんどのケーキが完売するほど人気なので早い時間に足を運んでみましょう。
■住所:서울 용산구 신흥로 99-4/ソウル龍山区新興路99-4
■Instagram:@le_montblanc
「クロリス」は本格的な紅茶とミルクティーを専門にしている人気カフェです。
2003年にオープンしたこちらの新村店が本店で、現在はCOEXや江南などにも展開しています。
一番人気の紅茶タルトはアールグレイの風味が濃厚で、チョコレートが良いアクセント。
またアールグレイミルクレープも安定した人気があり、夏にはミルクティーピンス(かき氷)も欠かせません。
もちろん、店内では美味しいアールグレイティーやミルクティーを味わうこともできるので、アールグレイ好きは絶対にチェックしておきましょう。
■住所:서울 서대문구 연세로4길 38/ソウル西大門区延世路4キル38
■Instagram:@chloris_tea_coffee
「ストニュー」は、自家製のチーズケーキやティラミス、アイスクリームなどが人気のカフェです。
一番人気のアールグレイレアチーズケーキは、香り高いアールグレイと濃厚なチーズを味わえる一品。
またシグネチャーメニューであるストニューコーヒーは、ブラックコーヒーにプラウンチーズやクリームチーズを乗せ、目の前で炙るという斬新なドリンク。
どちらも絶品なので、ぜひ一度味わってみてください。
■住所:서울 마포구 성미산로23안길 19/ソウル麻浦区ソンミサン路23アンギル19
■Instagram:@cafe_soutenu
現在は5店舗を展開している人気カフェ「カフェ·レイヤード」。
スコーンを専門にしているカフェですが、ケーキなども安定した人気を誇っています。
こちらのお店で頂けるのは、食べるのがもったいないほど可愛いアールグレイパピーケーキ。
パピーはお店の人気キャラクター(子犬)で、スポンジ生地とクリームにアールグレイを使用しています。
また、アールグレイの香りといちじくの爽やかさが調和したアールグレイいちじくスコーンも要チェックです。
■住所:서울 마포구 성미산로 161-4/ソウル麻浦区ソンミサン路161-4
■Instagram:@cafe_layered