アップデート : 2021-09-17
「グリークモモ」ってご存知ですか?今韓国で再度話題になっていて、お洒落でインスタ映えする、おうちカフェにもぴったりのデザートなんです◎今回はそんな話題の「ギリシャモモ」についてまとめてみました!簡単に作れますので、ぜひ挑戦してみてください!
グリークモモとは、桃の中にギリシャヨーグルトを詰め、下にグラノーラやナッツを敷いたデザート。
発祥は、韓国の清潭洞(チョンダムドン)にあるカフェ「spitico」。
当時はお洒落で可愛いとすぐに人気になりましたが、最近韓国のバラエティ番組内で紹介され、再度注目を浴びています!
さっそく、どんなものなのか見てみましょう♡
グリークモモは、韓国の大人気バラエティ番組「私は一人で暮らす(나 혼자 산다)」に登場。
出演者のパクナレが「SNSでレシピを見つけて、最近ハマっているデザートがある」と、お家でグリークモモを作る様子が放送され、瞬く間に話題に♡
では、その番組内で紹介されたレシピを一緒に見てみましょう!
①桃の上の部分を切る
②スプーンで種をくり抜く
③桃の皮をきれいにはぐ
なんと、これで桃の準備は終わりです♡
④桃の中にギリシャヨーグルトを詰める
⑤ラップをかけて冷凍室で1時間冷やす
⑥お皿にグラノーラを敷き詰める
⑦グラノーラの上に桃をのせて完成!!
どうですか?
本当に簡単ですよね!
火もレンジも使わないので、誰でも簡単に作れるデザートです♡
簡単に作られるのに、こんなに写真映えするデザートに!
もちろんお味も抜群においしいんです♡
韓国では、見た目の可愛さと簡単に作られることから、おうちカフェをする人が増えています。
インスタグラムで「#그릭모모(グリークモモ)」のタグで検索すると、なんと2万件以上の投稿が!
グリークモモの元祖であるカフェ「Spitico」以外にも、グリークモモをメニューとして出しているカフェがどんどん増えています!(2021年9月頭現在)
今回はその中からおすすめのカフェを2箇所ご紹介♡
Spiticoのアクセス情報も一緒にご紹介しますので、渡韓ができるようになった際には、ぜひ韓国カフェツアーの参考にもしてみてくださいね!
グリークモモの元祖である、カフェ「Spitico」。
季節ごとに旬のフルーツを使ったデザートが人気です。
デザートの上に蝶々の飾りをつけたり、アイスアメリカーの上にバラの氷をのせたり、細部にまでこだわったデザインも素敵♡
一度行ったらまた行きたくなる、魅力たっぷりのカフェです:)
アクセス情報
■電話番号:070-7672-4825
■価格帯:8,000ウォン〜
■アクセス:地下鉄7号線 清潭洞駅 徒歩約8分
■Instagram:@spitico_chungdam
タルトやパフェなど、様々なスイーツが作られているカフェ。
こちらのカフェのグリークモモは、中にサワークリームと桃のジュレが入っています!
残念ながら今年は桃の収穫期が過ぎたため8月で終了となりましたが、人気メニューのため、来年も再登場してくれることを期待していますㅜㅜ
他にも美味しいスイーツがたくさんあるので、ぜひ足を運んでみてくださいね♡
アクセス情報
■価格帯:3,000ウォン〜
■アクセス:地下鉄9号線 松坡ナル駅 徒歩約7分