韓国に行かなくても作れる！韓国人流불닭볶음면レシピ
안녕하세요♡（アンニョンハセヨ/こんにちは）
韓国情報収集が趣味のharuです。
皆さん、早速ですがこちらを見たことありますか？？
韓国好きの皆さんなら見たことある方や
食べたことある方がきっといるはず…♥
そう！！
韓国の"激辛"炒め麺、불닭볶음면（プルダックポックンミョン）。
初めて食べた時、あの辛さの衝撃に驚いた方も多いのでは...?
今回は、この불닭볶음면を通常通りに作るだけじゃない、
ひと工夫した韓国人流불닭볶음면レシピをご紹介しちゃいます♥♥
もう既に食べたことあるという方も
一味違う불닭볶음면が完成するはずなので
是非食べてみてくださいね。
それでは…ㄱㄱ~~(GOGO)！！
まず準備するのはもちろん、今回の主役の"불닭볶음면"。
불닭볶음면はたくさんの味があり、
ノーマル味/チーズ味/カルボ味/マラ味などなど...
沢山ある中から
お好きな불닭볶음면を選んでください♥
私のオススメは、ノーマル味^^
一番シンプルなので、
これから作っていくレシピにぴったりです。
作り方は、簡単。
カップの場合だと、
沸騰したお湯を注いで4分経ったら、お湯を捨てて
付属のソースやふりかけ（味によってはパウダー）
をかけて完成♥
お鍋でつくる場合は、
沸騰したお湯に麺を入れて、柔らかくなるまで茹で、
お湯を少しだけ残してソースをかけます。
そのあと、軽く炒めてふりかけをかければ完成です！
ここまでは通常通り！
そしてここからがいよいよ本番です^^
次に用意するものは...
おにぎりとソーセージ（ウインナーでも◎）！
２つともコンビニやスーパーで気軽に手に入る食材です。
おにぎりはお好みの味でOKです♥
オススメはツナマヨ味。
辛さが少しマイルドになって
美味しく食べれる辛さになりますよ。
ソーセージは食べやすいように
予め茹でて、輪切りにしておくと◎
用意した具材たちは
早速作った불닭볶음면の中に入れちゃいましょう！
そして、後は混ぜるだけ♡
大胆に混ぜるのが韓国人流^^
ちなみに、私は更にチーズを追加しちゃいます。
불닭볶음면の本来の辛さはなくなってしまうのですが、
とろ～んと溶けてマイルドな味になる
チーズはやめられません♡
麺と具材がまんべんなく混ざったら
いよいよ完成です！
불닭볶음면だけで食べると激辛すぎて食べれない方も、
おにぎりなどの具材をトッピングすることで
辛い中にも甘さが感じられるようになり、美味しく食べれるはず♥
これでもまだ辛い！という方は、
更に卵黄をトッピングすると
かなり辛さが抑えられますよ^^
「쥬시쿨（ジュシクル）」を用意して
一緒に食べれば、更に韓国人流♥
韓国人が激辛料理を食べる時に用意する쥬시쿨は、
辛さに耐えれない！って時の救世主
口の中のヒリヒリがマイルドになって、
また食べれるようになっちゃいます^^
日本だと「쥬시쿨」はなかなか手に入らないですが、
不二家のネクターが
かなり近い味になってるので代用しても◎
是非、更に韓国人になった気分で불닭볶음면を
楽しんでみてはいかがですか？
辛いものが大好きな方へ、
【番外編】もご紹介します...♥
"スコビル指数"という言葉を聞いたことがありますか？
辛さを表す値で、
日本でも有名な「辛ラーメン」は2700SHU、
ご紹介した불닭볶음면は更に辛い4404 SHU
のレベルだと言われています。
これだけでも十分辛いのですが、
実はさらに上を行く激辛ラーメンが存在するんです..
「틈새라면（トゥムセラミョン）」という名前で
辛さレベル、なんと9413SHU…ㅋㅋㅋ
불닭볶음면の倍以上の辛さになっています。
おそるおそる私も食べてみたのですが、
ただ辛いだけ！ではなく、旨みもあったので
本当に！辛かったんですが
美味しく食べれました^^
新大久保や鶴橋などのコリアンタウンの
スーパーなどでたまに見かけるので、
是非、更なる辛さを求める時は挑戦してみてください♥
いかがでしたか？
今回ご紹介した韓国人流불닭볶음면レシピは、
日本にある食材で簡単に作れて楽しめるので、
自宅で韓国人気分を味わってみてください^^
他にもオススメの불닭볶음면レシピがあれば
是非教えてくださいね♥
それでは、また次回の記事でお会いしましょう♡
안녕~(バイバイ)^^
