アップデート : 2023-06-10
今、韓国では日本ブームが加速中!日本旅行に行く韓国人が急増し、グルメでも日本のスタイルが韓国風にアレンジされて浸透しているとか?!ということで今回は、今日本のどんなものが取り入れられているのか、グルメの視点でみてみたいと思います:)
最近よく耳にするようになった「とんかつ」の人気っぷり!
韓国YouTuberの間でも、日本への旅行先として「とんかつ」を楽しんだり、韓国内でもモッパンでよく見かけるようになりました。
韓国で提供されるものはお肉が薄めのものが多いとのことですが、それでも人気の衰えを感じさせないほどの盛り上がり!
日本に旅行する際には、韓国とは違った日本特有の分厚くて柔らかい歯ごたえの「とんかつ」を味わおうと訪れることもあるそう:)
最近は韓国のコンビニでも「とんかつ」サンドが登場したりと、このブームはまだまだ続きそうです♡
以前から不動の人気を誇るラーメンも、最近になってさらに加速化!
韓国の国民食ともいえる、もともと存在するラーメンは韓国語で「ラーミョン」と呼ばれていますが、韓国でお店を展開している日本のラーメンは、日本のラーメンと区別するために日本の読み方である「ラーメン」となっているそう。
価格も日本式のところは少々お高くはなっているものの、その味を求めて行列ができたりもあるのだとか。
オーソドックスなラーメンはもとより、つけめんやまぜめんなど、いろんなラーメンが楽しめるようになっているので
韓国でも日本のラーメンを食べたい!なんて時は訪れてみてもいいかもしれませんね!
最近日本を訪れた韓国人が、お土産として多く購入するのがウイスキーの瓶。
もともと日本では、安く気軽に楽しめるお酒として(+糖質が抑えられるとのことで)女性にも人気のお酒として定番化していますよね:)
最近では、韓国でもその波が一気に来ています!
日本とは少し違って、どちらかというと少し特別なドリンクとして位置づけられていて、家でも楽しめることもあり人気上昇中。
スタンダードな割り方も日本とは少し違っていて、トニックウォーターがベース。
日本の飲み方に慣れている人にとっては、少し甘く感じるかもしれませんね。
韓国のハイボールを飲んで、日本との違いを楽しむのもおもしろそうです♡
日本ではよく見かける「居酒屋」が韓国でも楽しめるように!
定番の“たこわさ”や“さしみ”など…「居酒屋」には必ずあるといっても過言ではないメニューがあったり。
メニューは韓国式だけど、内装がスタイリッシュな個室スタイルになっていたり…
宴会として楽しむというよりは、少人数の飲み会やデートでも利用できるような雰囲気になっているところも♡
韓国では比較的オープンな空間でワイワイ楽しむ事が多いので、少しプライベートスペースがあるような感じは、とっても新鮮に映るかもしれませんね!
日本で「おまかせ」といえば、少し高級なお店のメニューで見かけたり、馴染みのお店でお店の店員へ伝えたりするイメージですよね。
韓国の「おまかせ」はここから少し変化。
若者の贅沢の象徴として、高級な和食やお寿司で注文したり、最近では軽食類も「おまかせ」として提供するお店も増えたのだとか。
高級なイメージはそのままに、ちょっとした特別感を象徴する言葉として街中でも見かける機会が多くなりました。
もともと、ごはんをひとりで食べる習慣が一般的ではない韓国。
一人で食べている人がいたら、周りから見られることもしばしば…
そんな中、数年前から放送されている日本ドラマ『孤独のグルメ』が韓国で大流行!
ひとりで食事をするスタイルが描かれている影響か、自分の世界に没頭できるような1人空間を意識したお店や、1人前から注文できるお店など、「おひとりさま」でも楽しめるお店が増えつつあります:)
韓国でも、ひとりで食事をすることに対する抵抗感が、昔よりはなくなってきたかもしれません!
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日本ではすっかり定番だったり生活に馴染んでいる文化も、韓国では新鮮だったり、アレンジが加わっていたりと、新たな発見がたくさんありました!
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