アップデート : 2020-06-07
1946年に創業。韓国で最も古いパン屋と言われている太極堂(テグッダン)! 今もなお、韓国人や観光客から人気を得ています^^ 創業当初から販売しているモナカアイスが定番であり人気メニュー! 今回は昨年オープンした3店舗目である仁寺洞店をレビューしていきます♪
韓国のパン屋というと…。
大手チェーン店であるPARIS BAGUETTE(パリバケット)やTous Les Jours(トゥレジュール)
はよく街中で見かけますし、行ったことはある方も多いのではないでしょうか!?
今回ご紹介する「太極堂」はチェーン店とは違った昔の雰囲気のお店の造りで
レトロな味のパンが楽しめる老舗パン屋となっています★
太極堂は奨忠洞に本店、2号店を乙支路、そして3号店を2019年8月に仁寺洞にオープンしています!
おしゃれで美味しいパン屋さんがたくさんあるソウル! 旅行の時にパン屋さんに行くのが楽しみの1つという方も多いのでは? そこで今回はソウルでおすすめのパン屋さんを15店舗集めてみました♪ 個性溢れる素敵なパン屋さんばかりですよ! ぜひ次にどこにいこうか迷っている方などは参考にしてみてくださいね♪
太極堂は1946年に創業し、韓国で最も古いパン屋と言われています。
韓国ではお店をだして経営し続けるのがとても難しい中…。
なんと75年続けてられるのはとてもすごいことなんです!
続けられている秘訣は、太極堂のトレードマークである韓国の国花ムングンファに会社理念が込められていて
その理念を貫き通していることや、当初のパンの作り方や味を今でもしっかりと職人から職人へと引き継がれているから^^
パンの味が変わっていないことから、昔を思い出さしてくれるので年配の方からも人気があるようです!
仁寺洞店はビルの2階にありますが、外からも今風の韓屋の外観が目立っているので探しやすいです!
店内は暖かみのある木製のテーブルや椅子が置かれていて、世代関係なく落ち着ける雰囲気^^
写真を撮る際には、韓屋の景色をバックにパンや飲み物を撮ってみると韓国らしい写真が撮れますよ♪
時間帯によっては混雑することもあるので、イートインの場合には注文の前に席の確保が必要です!
まず1つ目は…
1960年から販売されているアイスモナカ(2500ウォン)
創業当時から味は変わらずモナカの皮はサクサク。
中にはミルクアイスが挟まれていますが、そこまで甘過ぎないので甘いのが苦手な方にもおすすめです♪
2つ目は…
1975年から販売されているサラダパン(6000ウォン)
新鮮なキャベツ、じゃがいも、牛肉、にんじんなどが入っていて一食分としてもお腹を満たしてくれます!
写真からもボリューミーなのが伝わってきますよね^^
3つ目は…
モナカアイスと同様にこちらも定番で人気のあんこパン(2300ウォン)
あんこがぎっしり詰まっていて、昔ながらの思い出の味を楽しめます!
最後は…
クリームパン(2300ウォン)
あんこが苦手が方におすすめのクリームパン!
歯ごたえがあって香ばしい味♪冷やして食べるとさらに美味しく食べれるんだとか。
どのメニューも昔っぽさを感じられる味となっています。
■住所:서울시 종로구 인사동길 32, 2층
■電話番号:050713253152
■営業時間/休業日:10:00~20:00
※仁寺洞店以外は8:00~営業
■価格帯:2300ウォン~
■アクセス:地下鉄 3号線 安国駅 6番出口より徒歩約6分
もしくは、地下鉄 1号線 鐘閣駅 3-1番出口より徒歩約8分
■HP:http://www.taegeukdang.com/
◼️Instagram : @taeguekdang
大手チェーンのパン屋とはまた違ったメニューが楽しめる太極堂はいかがでしたか?
この春(2020年3月まで)は大人気のLINEキャラクターとコラボしたモナカを販売するなど
パン屋という固定概念に捉われず様々なことをしているのも長く愛される理由。
伝統の味を守り営業するパン屋、太極堂。
気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね!
ソウルには観光に訪れる人たちのお気に入りの街がたくさんあります。仁寺洞(インサドン)もそのひとつ。韓国の古き伝統が息づく街には若者が多く集まります。伝統と革新のケミストリー効果で進化するアートエリア仁寺洞の紹介です。