【代表メニュー:タッペクスク 辛さ:☆☆☆】
ヌルンジペクスクの有名店「ソンプクドンメミルスジェビヌルンジ」!
ペクスクは漢字で「白熟」と書きます。お肉や魚を味付けせずにゆでたり煮たりする料理の
ことで日本でいうと水炊きのようなもの。でも水炊きとは違ってサムゲタンのように鶏肉の
中にもち米、ナツメ、栗、ニンニクなどが入っていて美味しさアップ↑
鶏肉はホロホロになるほど煮込まれていて、口の中で溶けていきます☺
ペクスクは参鶏湯とはまた違った美味しさがあります。
水キムチ、大根キムチ、白菜キムチなどのキムチはテーブルの上にあって食べ放題!鶏肉と
一緒に食べたら最高に美味しいです♡
■住所: ソウル市城北区城北2洞281-1/ 서울시 성북구 성북2동 281-1
■電話番号: 02-764-0707
■営業時間: 11時半~22時
休日: 旧正月・秋夕
■価格帯: ₩39,000~
■アクセス: 地下鉄4号線漢城大入口駅 6番出口を出て、前方のバス停から緑のバス1111番または2112番に乗り
終点(Uターンしてすぐ)でバスを降りてすぐ右へ。60mほど進んで左。
■HP: なし
ソウルおすすめグルメ7. 陳玉華(チンオックァ)ハルメ元祖(ウォンジョ)タッカンマリ
【代表メニュー:タッカンマリ(2人分) 辛さ:★★☆】
1978年創業の老舗店として東大門で有名なお店が「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」!
1970年代に東大門市場周辺の食堂から始まったと言われている「タッカンマリ横丁」の
中にあります☺
日本や海外メディアでもたくさん紹介されていて、地元の常連客だけでなく、外国人観
光客も多く訪れています。
特製の薬味(すりつぶした唐辛子にニンニク・ネギなどを合わせたもの)は「陳玉華ハルメ
元祖タッカンマリ」の秘伝の味!辛いのが好きな人は薬味多めで食べたら美味です♪
辛いのが苦手な人は醤油と酢を混ぜてポン酢風にして食べても美味しいです♡
■住所: ソウル特別市 鍾路区 鍾路40ガキル 18, 東大門タッカンマリ横丁 内
(서울특별시 종로구 종로40가길 18, 동대문닭한마리골목 내)
■電話番号: 02-2275-9666
■営業時間: 10:30~24:00(ラストオーダー23:30) ※入店は22:30まで
休日: 旧正月・秋夕(チュソク)の前日と当日
■価格帯:(一匹)₩22,000~
■アクセス: 地下鉄4号線東大門駅 9番出口 徒歩5分
または、地下鉄1号線鍾路5街駅 5番出口 徒歩5分
■HP: www.darkhanmari.co.kr
【代表メニュー:韓牛ステーキ 辛さレベル:☆】
韓牛(ハヌ)の上質な赤み肉を贅沢にいただける店として有名なのが【THE.ME】!
お肉の質にこだわっているので、赤身なのに霜降り具合がちょうど良くて、しっかり目
に焼いてもお口の中でトロける美味しさ☺
シンプルに塩を付けて食べたら、お肉本来の甘みと旨味が感じられます!
メニューは韓牛のステーキ1つだけなので、何を食べようか迷う必要はありません。
今日はガッツリ牛肉を食べたい!というときに是非足を運んでみて♡
■住所:서울특별시 종로구 청진동 146/ソウル特別市 鍾路区 清進洞 146
■電話番号:02-2075-6611
■営業時間 /11時半~22時(ラストオーダー21時半)/旧正月・秋夕(チュソク)の連休
■価格帯:30,000〜40,000ウォン
■アクセス:地下鉄5号線光化門駅 4番出口より徒歩約4分
■HP: www.hanutheme.com
■日本語不可、全席禁煙
【代表メニュー:モクサル 辛さレベル:☆☆☆】
国内3大モクサルのお店として有名な【タンコチャムスッグイ】!
焼肉と言えばサムギョプサル!なんですが「タンコチャムスッグイ」の一番のウリはモクサルなんです☺
新鮮で肉厚のモクサルは食べ応え十分!モクサル以外にサムギョプサルとカルメギサルの3種類のお肉が楽しめます。
パンチャンのキムチもやしと一緒に食べると美味♪
柔らかくてジューシーなモクサルを是非食べてみて♡
■住所:서울 강남구 도곡로7길 28/ソウル特別市 江南区 トゴク路7道 28
■電話番号:02-562-2009
■営業時間 / 休業日:16時〜午前1時/年中無休
■価格帯:肉類15,000ウォン~
■アクセス:地下鉄2号線 新盆唐線 江南駅 4番出口より徒歩約10
ソウルおすすめグルメ10. 肉典食堂(ユッチョンシッタン)
【代表メニュー:サムギョプサル 辛さレベル:☆☆☆】
韓国の芸能人もお忍びで訪れるというくらい味に定評がある【肉典食堂】!
オーナーが直接農家から仕入れている新鮮な豚肉なので、いつ行っても新鮮なお肉が食べられます☺
鉄板は毎度きちんと温度を測り、肉汁が逃げずにカリッと焼きあげる絶妙な焼き方にこだわっています。
定員さんが丁寧にお肉を焼いてくれるので、一番美味しい状態でサムギョプサルをいただけます♡
■住所:서울특별시 강남구 역삼동 823-10/ソウル特別市 江南区 駅三洞 823-10
■電話番号:02-3452-6373
■営業時間 / 休業日:11時半〜15時半 17時〜23時(ラストオーダー 15時20分・22時10分)/旧正月・チュソクの当日
■価格帯:16,000〜38,000ウォン
■アクセス:地下鉄2号線 江南駅 1番出口より徒歩約7分
■日本語メニューあり
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【代表メニュー:麻浦カルメギ 辛さレベル:☆☆☆】
麻浦カルメギのフランチャイズチェーン【新麻浦カルメギ】!
サムギョプサルはよく食べるけど「カルメギ」って何?!と思いませんか?!
カルメギサルとは日本語で「豚ハラミ」。
脂身が少なくてカロリーが低く、良質なお肉なのに価格が安いというのが特徴!
炭火の鉄板に卵を流すのが麻浦カルメギのもう1つの魅力☺お肉にトロトロの卵焼きを絡めて食べたら最高の味の完成♡
■住所:서울특별시 마포구 서교동 355-1/ソウル特別市 麻浦区 西橋洞 355-1
■電話番号:02-322-1605
■営業時間/休業日:11時半~23時半(ラストオーダー 23時)※金土のみ翌1時半閉店/年中無休
■価格帯:6.500ウォン~
■アクセス:地下鉄2号線弘大入口駅9番出口より徒歩約5分
■HP:mapo92.com
ソウルおすすめグルメ12. 平安道(ピョンアンド)チョッパルチプ