메밀만두(メミルマンドゥ)は、메밀(メミル)蕎麦の粉を混ぜ合わせた皮で作ったマンドゥです。
もともと済州島の郷土料理でしたが、全国で食べられるようになりました!
蕎麦粉を使っているだけに見た目はやや黒っぽいマンドゥで、モチモチとした皮の食感がとてもおいしいです♡
いかがでしたか?
韓国のマンドゥと日本の餃子にはいろいろな違いが見られました。
どちらもそれぞれ違った魅力があり、たくさんの人から愛されている料理です♡
韓国のマンドゥにはいろいろな種類がありますが、どれもおすすめです‼
ぜひ試してみてくださいね。