こんにちは!
渡韓歴★10年以上、Alexxkr09です。
皆さん、韓国のジャージャー麺(チャジャンミョン)や、ブラックデーって聞いたこと・食べたことはありますか?
韓国には、ジャージャー麺を食べるブラックデーという日が存在するんです!
そして日本でも、そんなブラックデーを疑似体験できるお店があるので、紹介したいと思います~!
まずは、韓国のジャージャー麺(チャジャンミョン)と、ブラックデーについてご説明。。
中国のジャージャー麺から派生した麺料理で、代表的な韓国風中華料理の一つ!
日本にあるジャージャー麺のイメージや、一般的な韓国料理のイメージから、辛いと思われる方もいるかもしれませんが、黒豆から作られた黒味噌にカラメルを加えたチュンジャンを使用しているため、どちらかというと甘い味付け。
出前の定番でもあり、韓国ドラマやバラエティーでよく見たことがあるのではないでしょうか?
ブラックデーとは何かご存知ですか?
韓国には、2/14のバレンタインデー、3/14のホワイトデーの次に、4/14に非公式記念日のブラックデーというものが存在するんです!
毎月何かしらの記念日がある韓国ですが、特に有名な記念日がブラックデー。
どんな日かと言うと、、、
バレンタインにもホワイトデーにも恋人の出来なかったシングルの人たちが、黒い服を着て、黒い食べ物であるジャージャー麺を食べる日!!
ちょっと悲しい記念日ではありますが、自分がシングルだと言うことをアピールできるので、これをきっかけに恋人ができる可能性も?!笑
韓国ドラマでも、よく出てくるジャージャー麺を食べる口実にも、今年のブラックデーにジャージャー麺を食べるのはどうでしょうか?
韓国に行かなくても、新大久保で食べれるジャージャー麺店をご紹介します!
職安通りの歌舞伎町側に位置するジャジャン麺ハウス。
職安遠りまでは行ったことがあっても、ここまで来る方は少ないはず!
日本人のお客さんがいる方が珍しいほど。
手打ち麺と、本場の雰囲気が味わえるジャージャー麺屋さんです!
職安通りに位置する新宿飯店。
こちらも手打ち麺で、店の外から、麺を打ってる姿がみえます!
日本人のお客さんも、たまに見かけますが、多半数のお客さんは韓国人。
ジャージャー麺もおススメですが、チャンポンやタンスユク(韓国風酢豚)もおススメ!
セットメニューもあるのも嬉しいところ。
残りはテイクアウトも可能です!