【材料】
・コチュジャン
・しょうゆ
・にんにく すりおろし
・和からし
・ゴマ油
全ての材料を
お好みに合わせて配合するだけでOK♪
より韓国の味に近づけたい場合は
少しゴマ油をプラスしたり
ショウガなどを加えるのも
おすすめです◎
本場・韓国でタッカンマリを食べても
そのお店ごとにタテギ(たれ)の味は
全く違うため
自分のお好みで混ぜ合わせるのが
良いと思います♪
見た目はそっくり!タッカンマリは韓国人気グルメ・サムゲタンとどう違うの?
今回ご紹介した韓国料理・タッカンマリですが
もうひとつ似たような
韓国料理を見たことはありませんか??
そう、サムゲタンです♡
サムゲタンとタッカンマリは見た目がよく似ており
「同じ料理なの?」と思う方もいると思います。
タッカンマリは鶏一羽と共に
野菜やトッポッキを煮込んだ鍋料理です◎
一方、サムゲタンは鶏のお腹の中に
もち米や高麗人参などを入れ煮込んだ料理で
鍋料理ではありません✕
タッカンマリとサムゲタンは似ているようで
全く違った韓国料理ということですね♡
美容効果も高い韓国グルメ「タッカンマリ」を東大門や東京・大阪で楽しみましょう♪
韓国・東大門の人気グルメ
タッカンマリをご紹介させて頂きました♪
韓国の東大門や明洞ではもちろん
東京や大阪でもタッカンマリが
食べられるお店がたくさんありましたね!
ご紹介したレシピを参考に
タッカンマリやタテギ(たれ)も
ぜひ作ってみてくださいね♡