3つ目は、「ラーメンの麺が固めか、よく煮込まれた柔らかめか」
インスタントラーメンの消費量が
世界1とも言われる韓国!
ラーメンに対するこだわりがすごく強いんです!
日本でもラーメン屋さんに行くと、
麺の硬さを選べますよね!
韓国では自分の家で作ることが多いので、
この派閥は「自分で作る時の硬さ」と捉えてオッケー!
・どう考えても伸びた麺は美味しくない
・麺自体の香ばしさを楽しめる
・麺が汁を吸って2倍に感じられる
・味が染み込んで美味しさが増す
・麺をきれいに食べられる
などの言い分が!
実際、韓国内では固め派が圧倒的に多いようです!
また、ラーメンの種類によるという人も!
さすがラーメン大好き大国です✨
最後は韓国を代表するキムチの派閥!!
「キムチは漬けたてがいいか、よく発酵したのがいいか」!
これは熱そう✨
まずは漬けたてが良いという意見↓
・しっかりと濃い味がして美味しい
・ご飯とよく合う
・食感があって良い
などが挙げられます!
逆に、よく浸かったのが良いという意見は?↓
・チゲや混ぜご飯など、料理に使いやすい
・味に深みが出る
・酸っぱめの味が好き
などが挙げられます!
韓国内では、半々くらいに派閥が分かれるよう!
最近は若者のキムチ離れなどとも言われますが、
やはりこだわりは強いようです^^
ここまで韓国の食べ物の派閥について
ご紹介してきましたがいかがでしたでしょうか?
小さな派閥に見えますが、
合う合わないが結構出てしまう質問でもありますよね、、
グループの中で1人違う派閥だった!
ということもよくある話ㅠㅠ
まだまだいろいろな派閥に分かれる質問があるので
ぜひチェックされてみられてください!
では最後までお付き合い下さりありがとうございました!
以上rinrinでした!