韓国の若者に大人気！「サルグクス」が美味しい人気店をソウルからご紹介！

今、韓国でプチブームが巻き起こっている「サルグクス」。

「サルグクス」のサルは「お米」、ククスは「麺」を意味し、お米で出来た米麺やライスヌードルの総称になります。

韓国ではベトナム料理の「フォー」を「サルグクス」と表現することが多く、あっさりとした味わいのスープに牛肉やもやしをトッピングするのが一般的。

つるんとした米麺は小麦粉で作られる麺より罪悪感が少なく、辛い物が苦手な方でも美味しく頂けます。

週末の夜には行列ができることも多い人気店「Emoi」。

店内にはベトナムの写真なども飾られており、どこかレトロな雰囲気を感じます。

一番人気のサルグクスは誰でも食べやすい味わいで、どんな料理にも合うのがポイント。

また辛い物が好きな方にはメウンサルグクスもおすすめで、こちらは魚介ダシがベースになっています。

さらにベトナムのローカルフードであるバインミーも頂けるので、お腹を空かせて足を運びましょう。

■住所：서울 종로구 종로12길 6-20／ソウル特別市 鐘路区 鐘路12キル 6-20

■Instagram：@emoi_official

女性のおひとり様も利用しやすい「Mao」。

おしゃれカフェのような店内には、たくさんの観葉植物が飾られナチュラルな雰囲気です。

一番人気のMaoサルグクスは、鶏ダシが効いたスープが濃厚！

思わずスープを飲み干してしまうお客さんが多く、こんがりと焼かれた鶏肉も絶品です。

また甘辛く焼いたお肉と共に、野菜や米麺をスープに浸して頂くブンチャーもおすすめ。

ベトナム料理が初めての方でも食べやすい味わいで、リピーターも多い人気店です。

■住所：서울 성동구 뚝섬로4길 21 지하1층／ソウル特別市 城東区 トゥッソム路4キル 21 地下1階

■Instagram：@maophoga

梨泰院を始め、ソウル市内に数多くの支店を展開している「Quan An Dao」。

ベトナム料理が初めての方でも食べやすいメニューが揃っており、週末には行列ができることも珍しくありません。

人気のサルグクスには牛肉がたっぷり入っており、とっても優しい味わい。

また揚げ春巻きなどサイドメニューも充実しているため、女子会で利用する方も多いようです。

カラフルな店内もSNS映えすると話題なので、ぜひ写真を撮っておきましょう。

■住所：서울 강남구 강남대로156길 28-2／ソウル特別市 江南区 江南大路156キル 28-2

■Instagram：なし

江南にも支店を展開しているベトナム料理専門店「Hiếutử 」。

こちらは三角地エリアの人気店で、いつも多くのお客さんで賑わっています。

その味を求めて訪れる在韓外国人の方も多く、異国情緒あふれる雰囲気を体験したい方におすすめ！

一番人気のHiếutử サルグクスは、エビやタコ、ムール貝などの魚介がたっぷり。

これまでとは違うサルグクスを食べてみたい方、ヘルシーな料理をお腹いっぱい食べたい方におすすめのお店です。

■住所：서울 용산구 한강대로40가길 6／ソウル特別市 龍山区 漢江大路40ガキル 6

■Instagram：@hieutu_seoul

仁寺洞の隠れ名店として知られる「Plus 84」。

外観はこじんまりとしていますが、店内は2階にも飲食スペースがあります。

ベトナムの絵画や雑貨などが飾られた店内はおしゃれで、女性に大人気！

サルグクスはシンプルな具材ながら、お肉の旨みがギュッと凝縮されています。

ちなみに2階の飲食スペースは少し天井が低いため、身長が高い男性の方は1階席をおすすめします。

■住所：서울 종로구 인사동16길 6／ソウル特別市 鐘路区 仁寺洞16キル 6

■Instagram：なし

週末には長い行列ができることも珍しくない「SOI SEONNAM」。

ベトナムの古民家を思わせる外観で、店内もどこかレトロな雰囲気です。

ベトナムの街中にあるような飲食店がリアルに再現されており、それだけで気分がアップ！

一番人気は牛肉がたっぷり入ったソコギサルグクスで、男性にもおすすめです。

■住所：서울 마포구 동교로 267／ソウル特別市 麻浦区 東橋路　267

■Instagram：@soi_yeonnam

ソウルの森駅からすぐの場所にある「Pham Thi Chinh Pho」。

店内はとても広く、大人数でも利用することができます。

こちらのお店は人気グルメ番組「水曜美食会」で紹介され、ランチタイムは平日でも大混雑！

シンプルな具材で構成されるサルグクスが一番人気ですが、ブンチャーや生春巻きも美味しいと評判です。

他のベトナム料理店に比べるとメニューは少なめですが、だからこそメニュー選びに迷わなくて良いのが嬉しいですね。

■住所：서울 성동구 왕십리로 58／ソウル特別市 城東区 往十里路 58

■Instagram：なし