今、韓国で一大ブームを巻き起こしている「コプチャン」!!コプチャンとは韓国式のホルモンのこと。おいしいだけじゃなくコラーゲンも豊富で美容にもいいとあって以前から韓国女子にも大人気のメニューです♡最近ではMAMAMOOのファサがテレビ番組でコプチャンをおいしそうに食べる姿が放送され、韓国ではコプチャン人気が急上昇中↑↑どこのお店がおいしいのかコプチャンマッチプ論争になっているんです!!
韓国では昔から老若男女問わず大人気のコプチャン。人気メニューなだけあって、ソウルにはコプチャン屋さんがいっぱい!毎回どのお店に入ろうか悩んじゃうんですよね。。。そこで!!今回は地元ソウルっ子に人気の本当においしいコプチャンのお店をご紹介しますよー♪
新沙洞に本店があるこちらのお店はソウル市内に6店舗の支店がある有名店!開店から行列ができる超人気店です☆
人気メニューはコプチャンモドゥム(ホルモン盛り合わせ)です☆コプチャン(小腸)、テッチャン(大腸)、マクチャン(ギアラ・アカセン)、お餅、じゃがいもが入っており大満足の内容!!
プリップリのホルモンはもちろん、お餅やじゃがいもも油で揚げたようになっておいしいんですよ♡
サービスで出てくるラーメン入りのキムチチゲも美味♡脂っこいホルモンが最後までさっぱりいただけます!!
平日限定ですが、レバ刺しと生センマイもサービスで出てきますよ!
〆はやっぱりポックンパプ(炒飯)!こちらのお店では卵が入ったキムチ卵ポックンパプというスタイル♡♡必食です♡
こちらは韓牛のコプチャンが食べられるお店。30年続く老舗で、ソウルでは有名な行列のできる人気店です☆
一番人気のメニューはやっぱりプリップリのコプチャン。コプチャンから出た脂で揚げたようになるのでカリッジュワ〜な食感が楽しめます♡
こちらのお店ではコプチャンから出た脂を一箇所に集めて脂だけを味わえるようにしてくれるのが特徴なのですが、これが絶品なんです!!スプーン2杯ほどのわずかな量なのですが、ソジュ(焼酎)との相性は抜群♡
こちらも〆はやっぱりポックンパプ☆これを食べなきゃ帰れませんよねㅎㅎ
堂山(ダンサン)駅のすぐ近くにあってアクセスも良いダンサンイェンナルコプチャン♡地元のサラリーマン、OLさん、家族連れにも大人気で常に満席のお店。
人気メニューはモドゥムコプチャン(盛り合わせ)。コプチャン、テッチャン、マクチャン、ハツなどにニラやじゃがいもが入った盛り合わせです。こちらでは厨房で焼いてから持ってきてくれます☆
レバ刺しと生センマイもサービス!!付け合わせのスープのおかげで飽きることなくコプチャンを堪能できます♡♡
〆のポックンパプもお忘れなく♡こちらでは卵入りのポックンパプです♡
焼肉店が多い新村(シンチョン)の中でも毎日行列ができる人気店!!創業60年の老舗です☆新村にあるということで学生さんも多いお店。私も留学中はコプチャンといえばここに食べにきてました♡
人気メニューはセンモドゥム(盛り合わせ)。コプチャン、テッチャン、ホンチャン、ボルチプ(蜂の巣)、ハツ、ミノにキノコやニラなどの野菜がついたボリューム満点のメニュー!これで足りなければ、ホルモンを単品で注文するのがおすすめ。
アジュンマが華麗な手さばきで絶品に仕上げてくれます♡勝手に触ると「ニラとコプチャンは混ぜちゃダメ!」などと怒られますので要注意 笑。
付け合わせも盛りだくさん♡レバ刺しと生センマイはサービス!おかわり可ですが、無くなり次第終了なのでお早めに!!