こんにちは、韓国留学中のifnt0609です^^
ちょっと具合が悪いとき、
お腹の調子が良くないとき
飲み過ぎた翌日… 笑
お腹をちょっと労わりたいな、
というときにおすすめなのがお粥！
そのお粥ですら作るのが面倒…というときには본죽！！
韓国では知らない人がいないほど有名です。
今回はそんな韓国で愛される본죽の秘密に迫ります。
본죽の秘密1つ目はチーズトッピングです。
お粥とチーズ、一見すると
かなりミスマッチにも思える組み合わせですが
実際に合わせてみるとリゾット風になり
とっても美味しいです。
チーズは2,000ウォンでどのメニューにも追加可能。
ただしカボチャ粥などの甘い味付けのものには
ミスマッチですのでご注意を！
それでもこのチーズトッピングというのが
かなり大当たり！！
お粥と聞くとちょっと古臭いメニュー
というイメージでしたが
チーズが入ることで若者にも人気に！
본죽を変身させた、いちメニューとも言えます。
去年の冬から発売された
マッシュルームとプルコギの入ったお粥には
モッツァレラチーズがたっぷり入っています！
チーズ好きにはたまらない一品です。
본죽の秘密2つ目は高級お粥の数々です。
チェーン店、そしてチルド食品ブランドでもある본죽。
となると価格をリーズナブルに抑えているだろう…
と思いきや！
なんとびっくり。
メニューの中には20,000ウォンを越えるお粥もあります。
そう、본죽ではこうした高級メニューも取り扱っているのです。
20,000ウォンを越えるメニューを見てみると
カニのほぐし身をたっぷりと乗せた
ベニズワイガニのお粥は23,000ウォン。
アワビがこれまたたっぷりと入った
特別お粥も20,000ウォンと
チェーン店ではなかなか見かけない
お値段のメニューがあります。
ただそれほどに新鮮な素材を集めて、
しっかりと作っているということでもあります。
もちろん10,000ウォンをきる
リーズナブルなお粥もありますので、
そちらもおすすめです！
본죽の秘密3つ目は個分けのテイクアウトです。
元々量が多い본죽のお粥。
1人前でも人によっては
2人で食べて十分の量かな…
ということもあります。
そんな量たっぷりのお粥をテイクアウトするときは
「2つにわけてください～」
とお願いしてみましょう。
すると立派なタッパー2つに分けて
包装してもらうことができます。
またもっと小さく分けてほしいときには
「3つにわけてください～」
と言ってみましょう 笑
すると3つに個分けされたお粥が出てきます！
もともと水分が多いお粥は、
口をつけた後の保存が特に難しいのです。
しかしこうして分けてもらえれば、
新鮮なまま少しの期間は楽しめますし
お友達や家族と分けて楽しむことも可能です。
본죽のお粥はお店だけでしか
楽しめないものではありません。
본죽の秘密4つ目はレトルト食品です。
先ほどちらりとご紹介した通り
レトルト食品としても販売されています。
コンビニでも数種類はかならず置いてあるほどです。
わたしも数か月前
体調を崩したときにはお世話になりました…笑
ご飯がセットになったカップ状のものはレンジでチン。
パウチのものは湯煎でOKです。
近頃ではダイエット食としても
注目を集めているお粥。
その流行を察してか、
본죽からは低カロリーのお粥も販売されています。
食べないダイエットは一番体に毒！
しかし食べると罪悪感を感じてしまう…
そんなときに본죽のお粥はいかがでしょうか？
スーパーやコンビニなどで
取り扱われているので、ぜひ見てみてくださいね^^
韓国の人気お粥店、본죽をご紹介しました。
昔ながらのメニューでありながら
チーズのトッピング、低カロリーメニューなど新鮮なものも満載！
韓国に来るとついついお肉などにも目が向きがちですが
ちょっとお腹をいたわりたいな、
というときなどにはとってもおすすめです。
ぜひ본죽のお粥をお店でも、レトルトでも楽しんでくださいね！
