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韓国で今ホットなデザート「グリークモモ」を徹底調査♡作り方やカフェの紹介も!

アップデート : 2021-09-17

「グリークモモ」ってご存知ですか?今韓国で再度話題になっていて、お洒落でインスタ映えする、おうちカフェにもぴったりのデザートなんです◎今回はそんな話題の「ギリシャモモ」についてまとめてみました!簡単に作れますので、ぜひ挑戦してみてください!

「グリークモモ」とは?

グリークモモとは、桃の中にギリシャヨーグルトを詰め、下にグラノーラやナッツを敷いたデザート。


発祥は、韓国の清潭洞(チョンダムドン)にあるカフェ「spitico」。

 

当時はお洒落で可愛いとすぐに人気になりましたが、最近韓国のバラエティ番組内で紹介され、再度注目を浴びています!

 

さっそく、どんなものなのか見てみましょう♡

グリークモモの作り方

グリークモモは、韓国の大人気バラエティ番組「私は一人で暮らす(나 혼자 산다)」に登場。

 

出演者のパクナレが「SNSでレシピを見つけて、最近ハマっているデザートがある」と、お家でグリークモモを作る様子が放送され、瞬く間に話題に♡

 

では、その番組内で紹介されたレシピを一緒に見てみましょう!

桃の上の部分を切る

 

②スプーンで種をくり抜く

③桃の皮をきれいにはぐ

 

なんと、これで桃の準備は終わりです♡

桃の中にギリシャヨーグルトを詰める

 

⑤ラップをかけて冷凍室で1時間冷やす

 

お皿にグラノーラを敷き詰める

 グラノーラの上に桃をのせて完成!!

 

どうですか?

 

本当に簡単ですよね!

 

火もレンジも使わないので、誰でも簡単に作れるデザートです♡

SNS映え♡

簡単に作られるのに、こんなに写真映えするデザートに!

 

もちろんお味も抜群においしいんです♡

 

韓国では、見た目の可愛さと簡単に作られることから、おうちカフェをする人が増えています。

 

インスタグラムで「#그릭모모(グリークモモ)」のタグで検索すると、なんと2万件以上の投稿が!

カフェでも続々登場!

グリークモモの元祖であるカフェ「Spitico」以外にも、グリークモモをメニューとして出しているカフェがどんどん増えています!(2021年9月頭現在)

 

今回はその中からおすすめのカフェを2箇所ご紹介♡

 

Spiticoのアクセス情報も一緒にご紹介しますので、渡韓ができるようになった際には、ぜひ韓国カフェツアーの参考にもしてみてくださいね!

Spitico

グリークモモの元祖である、カフェ「Spitico」。

 

季節ごとに旬のフルーツを使ったデザートが人気です。

 

デザートの上に蝶々の飾りをつけたり、アイスアメリカーの上にバラの氷をのせたり、細部にまでこだわったデザインも素敵♡

 

一度行ったらまた行きたくなる、魅力たっぷりのカフェです:)

スポット基本情報

アクセス情報

 

■電話番号:070-7672-4825

■価格帯:8,000ウォン〜 

■アクセス:地下鉄7号線 清潭洞駅 徒歩約8分

■Instagram:@spitico_chungdam

dessertist

タルトやパフェなど、様々なスイーツが作られているカフェ。

 

こちらのカフェのグリークモモは、中にサワークリームと桃のジュレが入っています!

 

残念ながら今年は桃の収穫期が過ぎたため8月で終了となりましたが、人気メニューのため、来年も再登場してくれることを期待していますㅜㅜ

 

他にも美味しいスイーツがたくさんあるので、ぜひ足を運んでみてくださいね♡

スポット基本情報

アクセス情報


■価格帯:3,000ウォン〜 

■アクセス:地下鉄9号線 松坡ナル駅 徒歩約7分

imi coffee

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