釜山の路地裏にあるテジクッパの人気店♪
小さなお店ですが、食事時には満席になり行列のできる有名店です!
豚の臭みがないテジクッパはさっぱりとしていて止まらない味わいです◎
ゴロゴロと入っているお肉も厚めでしっかりとした味付けです!
一緒についてくるプチュキムチと呼ばれるニラのキムチは豚肉の脂っこさやしつこさを中和させてくれるため必須のようです!
また、アミの塩辛のセウジョッはお好みでスープに加えながら楽しむこともできます♪
■住所:부산광역시동구범일동28-5/
釜山広域市東区凡一洞28-5
■電話番号:051-646-6295
■価格帯:4,500ウォン~20,000ウォン
■アクセス:釜山地下鉄1号線凡一洞駅7番出口
徒歩6約
■営業時間/定休日:10:00~20:00/日曜、6/3、6/4、旧正月・秋夕の連休
■HP:なし
■辛さ:☆
住宅街の中にあるピリッとした胡椒の風味を感じるテジクッパのお店♪
このお店ではテジクッパでは珍しく、豚肉の他にスンデと呼ばれる豚の腸に豚肉のミンチや豚の血を混ぜ詰めたものが入っていてボリューム満点です☆
ご飯とスープが別のタロクッパやポッサムなども楽しむことができます!
テジクッパを頼んだ際に一緒に出てくる茹でたレバーも臭みがないと人気になっています♡
1人でも入りやすいお店で1人旅の際にもおすすめですよ!
■住所:부산광역시해운대구중동285-1/
釜山広域市海雲台区中東285-1
■電話番号:051-703-3544
■価格帯:8,000ウォン~38,000ウォン
■アクセス:釜山地下鉄2号線中東駅2番出口
徒歩約5分
■営業時間/定休日:09:00~22:00/年中無休
■HP:http://ysgb.co.kr/
■辛さ:☆☆
釜山おすすめグルメ10. シアッホットク(南浦洞(チャガルチ市場))
釜山名物シアッホットク♡
シナモン入りの黒糖とシアと呼ばれる木の実などがたっぷりと入ったホットクは、釜山を訪れる際に必ず食べるべきと言われる人気メニューです☆
もちもちとした生地の中に熱々の蜜がたっぷり入った甘いホットクは癖になる美味しさで、市場のシアッホットク売り場には常に行列ができています♪
揚げ焼きタイプと油で揚げないホットクがあるので、2つを食べくらべ、好みの方を見つけるのも楽しいですね◎
■住所:부산광역시중구남포동5가, 일대/
釜山広域市中区南浦洞5街一帯
■電話番号:なし
■価格帯:1,300ウォン
■アクセス:釜山地下鉄1号線チャガルチ駅7番出口徒歩約2分
■営業時間/定休日:09:00~22:00/
旧正月・秋夕当日・翌日、第1、3火曜日
■HP:なし
■辛さ:☆
釜山で人気のフライドチキン専門店♪
韓国のグルメ番組で何度も紹介される有名店です!
平日でも多くの人々が来店し行列ができているなんてことも☆
2度揚げしたチキンはサクサクとした触感で、一般的なフライドチキンよりも量が多いという特徴があります♡
メニューはオリジナル、ヤンニョム、半々(オリジナルとヤンニョムの半分ずつ)の3種類です!
食べきれなった場合は、店内にあるビニール袋に自分で入れて持ち帰るスタイルです♪
■住所:부산광역시중구부평동2가11-2/
釜山広域市中区富平洞2街11-2
■電話番号:051-246-6079
■価格帯:19,000ウォン~
■アクセス:釜山地下鉄1号線チャガルチ駅3番出口徒歩約8分
■営業時間/定休日:12:00~21:00
(ブレイクタイム14:30~15:00)/日曜日
■HP:なし
■辛さ:☆
釜山おすすめグルメ12. 密陽(ミリャン)スンデテジクッパ
#밀양순대되지국밥 # 密陽(ミリャン)スンデテジクッパ
国産豚肉を24時間煮込んだスープが自慢のテジクッパの人気店☆
薄めのスープは自分で塩やアミの塩辛で自分好みの味に調整することができます♪
スンデクッパはスンデとテジ(豚肉)入りでスンデ好きの方にはたまらない美味しさと人気で、食事時には行列ができていることも多いようです!
スンデが苦手な方は、テジクッパというスンデが入っていないものもあるので安心ですよ♡
24時間営業のため、好きな時間にふらっと行くことができるのも嬉しいですね♪
■住所:부산광역시해운대구우동1317/
釜山広域市海雲台区佑洞1317
■電話番号:05-1807-6666
■価格帯:8,000ウォン~34,000ウォン
■アクセス:釜山地下鉄2号線海雲台駅5番出口
徒歩約3分
■営業時間/定休日:24時間/年中無休
■HP:なし
■辛さ:☆☆
大きな鍋にイカや豚肉、タンミョンがたっぷりと入った辛いプルコギが人気のお店☆
プルコギというよりもお鍋のような見た目ですね♡
大、中、小から選ぶことができ、2人の際にはカップルセットがおすすめだそうです!
辛さも選べますが、基本の味が辛めになっているので注意してください⚠
具沢山でボリュームたっぷりな鍋はたくさんのうまみがしみだしています◎
釜山に何店舗かあるようなので、行きやすいお店に行って是非食べてみてくださいね♪
■住所:부산광역시부산진구부전동168-385/
釜山広域市釜山鎮区釜田洞168-385
■電話番号:051-819-0093
■価格帯:2,000ウォン~35,000ウォン
■アクセス:釜山と地下鉄1,2号線書面駅8番出口
徒歩約3分
■営業時間/定休日:11:30~01:00
(ラストオーダー24:30)/年中無休
■HP:なし
■辛さ:☆☆☆
釜山グルメいかがでしたか?
釜山だからこそ食べることができるもの、釜山が発祥とされている食べ物がたくさんあって美味しそうですよね☆
釜山はソウルに負けないくらいたくさんの美味しいグルメや名店がたくさんあるので、次の韓国旅行はソウルではなく、釜山へ足を運び絶品グルメの食べ歩きや、観光を楽しんでみてはいかがでしょうか♡
日本語が通じないお店も多いですが、だからこそ韓国をより強く感じることができるかもしれませんよ♪