こんにちは！韓国グルメが大好きなライターrhksgml0314です。
韓国に興味のある方ならその愛情の大きさほど韓国料理にも興味が高いと思います！
韓国料理といえば、特に鶏をメインにした料理が多いですよね。
その中でもチーズタッカルビについては聞いてみたけど、タッパルは初めてだという方もいらっしゃると思います。
鶏の足は鶏の足首の下の部分の肉を取り除いて残った部分だけで料理したものです。
脂肪ではなく筋肉が大部分なのでお肌の弾力にとても良いものとして有名なんです♪
それで今度は女性たちの美容のため、韓国で美味しいと有名なタッパルグルメについて紹介したいと思います。
グルメ①東大門の『ヒョンゴデタッパル(현고대닭발)』
最初に紹介したいところはアートの中心地と呼ばれる東大門の『ヒョンゴデタッパル』！
ここは2013年に韓国のグルメテレビに紹介されるほど注目された場所で、実際1972年にオープンして今までずっと続いてきた歴史のあるグルメ店です。
前は酒のつまみとして軽く食べるのがタッパルだったんですが、今はより一次元高い質と味で望ましい外食料理として定着しているんです。
初めて店に入ると韓国の古い食堂の雰囲気が感じられますが、タッパルが出た瞬間その匂いに2回感心しちゃいます♪
辛いタッパルはご飯と一緒に食べてもおいしいですが、ここに焼酎やビールを注いで飲むと本当に幻想的な気分に陥ります♡
また、タッパルを食べる時いっしょに出てくるおにぎりを食べると辛い味も中和させてくれるのでもっと美味しく楽しむことができます。
特におにぎりの材料は器に出てくるので、本人が作りたいサイズに大きく作ることも、小さく作ることもできます。
でも、個人的には辛いときに食べやすいように一口サイズにしたほうがいいと思います♪
ちなみに一緒に出てくる卵の煮込みも柔らかくて美味しいというから、友達と一緒に韓国でお酒が飲みたい日にこちらへ一度訪問してみることをおすすめします。
グルメ②ソウルの名所『正しいタッパル(바른닭발)』
次に紹介したいところは、ソウルでもホットだと有名な『正しいタッパル』!
ここはタッパルの味もそうですけど、インテリアからまず華やかで最近SNS上でも大きく注目されているところです。
暗い雰囲気にネオンサインまで華やかでタッパルもより高級に楽しめるというのがここだけの長所です♪
何よりもここはタッパルを含めて様々なトッポッキの種類、そして墨苔焼きなど辛い料理を専門に取り扱っているので、辛い料理マニアにぴったりなところだといえます。
タッパルグルメであるだけにここのタッパルの紹介は欠かせないですよね！
ここのタッパルは基本的にチキンと一緒に登場しますが、 タッパルの上にチキン一個が丸ごとのせられていてかなり印象的だと感じました。
それにタッパルを注文すると出てくるチキンは直接食べやすく切ってくれるのでもっと簡単に楽しむことができ、何よりもサービスが親切で気に入ったお店です♡
グルメ③最高の人気を誇る『タッパルを食べたエビ(닭발먹은새우)』
最後に紹介したいところは、弘大でもデートのスポットとしてホットな『タッパルを食べたエビ』です！
ここは一般的なタッパルお店とは違ってかなり高級感あふれるところなんですが、そのおかげか恋人同士でディナーデートをするために訪れる場合も多いです。
