みなさんアンニョンハセヨ♡
韓国在住で日韓夫婦のbyeol08です。
みなさんは韓国のおやつの定番「ホットク」を食べたことありますか？
こんがりと焼きあがった生地の中から出てくる蜜の甘さがたまらないですよね…。
ホットクが大好きな私は屋台で見かけるとついつい買ってしまいます！
ここ数年は釜山の「씨앗 호떡(ナッツ入りホットク)」が有名ですが、その釜山で変わったホットク屋さん「THE ホットク」が最近人気なんです☆
今回はそのお店をご紹介します♪
「THE ホットク」は何よりメニューが豊富‼
なんと22種類のホットクが楽しめるんです♡
ベーシックな「꿀 호떡(蜜入りホットク)」をはじめ、チキンなどのお肉が入ったホットクやチーズ入りホットクなど、おやつから軽食までOKなメニューがずらりと並んでいます。
これは何にするか迷っちゃいますよね(笑）。
22種類もあるメニューですが、中でも「인절미 꿀호떡(インジョルミホットク）」「오레오 꿀호떡(オレオホットク）」が人気なんだそう。
ちなみにインジョルミは韓国のきなこ餅のことです。
特にインジョルミのホットクはきな粉がホットクの蜜の甘さを倍増させ、甘い物好きにはたまらないメニューになっています♡
「THE ホットク」では48時間低温で熟成発酵させた生地と有機農の黒砂糖を使用しており、キレイで新鮮な油を使用しています。
美味しさはもちろん衛生面でも安心して食べられます☆
実は最初からこんなにメニューは多くなかったんです！
自称「美食家」のオーナーが研究に研究を重ね、3種類→９種類→14種類→18種類…とだんだん増えていったんです！
ということは今後も増える可能性…アリ⁉
これは「イチゴクリームチーズ入りホットク」。
ボリューム満点のクリームチーズが目を引きますよね。
食後のデザートで食べたい…♡
こちらは「チェダチーズ入りホットク」と「フライホットク」。
サラダや目玉焼きが入ったホットク…もはやサンドウィッチ感覚で食べれちゃいます。
ブランチにちょうど良さそう♪
そしてこちらは「トッカルビホットク」と「チキンホットク」。
絶対ここでしか味わえない味でしょう(笑）。
韓国の子供が大好きな食べ物「トッカルビ」と「チキン」が入っているので、
子供も喜んで食べられそうです♪
いかがでしたか。
写真を見ているだけでもお腹がすいてきちゃいますね…。
おやつにもブランチにもOKなホットク屋さん「THE ホットク」。
メニューには日本語もあるので安心して注文できますよ。
釜山に行かれた際はぜひ立ち寄ってみてください♪
