こんにちは!
韓国料理大好きねねです♪
今回紹介するのは韓国料理の中でも大人気のトッポッキ!!
簡単に説明すると가래떡(カレトック)というお餅を
醤油やコチュジャンで作ったソースで炒めたり煮たりして作る
韓国料理の代表的な料理の中の1つです。
韓国では家庭でも簡単に作れる料理であり、
길거리음식(立ち食い料理)として多く食べられています。
今回紹介するトッポッキ屋さんは韓国全国にある
テイクアウトはなく店内で食べるタイプのお店です!
한치앞도모를바다(ハンチアップトモルルパダ〔一寸先もわからない海〕)
初めに紹介するのは済州島にあるお店です。
済州島に行ってまでトッポッキ?と思われるかもしれませんが
ここのトッポッキは霜降り肉が入っていたり、
海鮮がたっぷりだったり
今までのトッポッキとは違う
新しいトッポッキを味わうことができるはずです!
見てくださいこのビジュアル!!!
たっぷりのお肉に新鮮なタコが乗っています!
ここのトッポッキは煮詰まる前にぜひ写真におさめてくださいね♪
海鮮トッポッキはタコやカニ、エビ、ムール貝がたっぷり入っています♪
貝も入っているので良いダシがでます☆
煮詰まるとこんな感じになります!!
写真を見てるとお腹がすいてきますね…><
そしてここはトッポッキのお店ですが
このカムジャジョン(ジャガイモチヂミ)も人気なんです!
チーズたっぷりです♪
エプロンもあるので服に飛ぶ心配がないのも良いポイントですね☆
◎営業時間
金〜火 11:30〜19:00
ブレイクタイム 15:00〜17:00
ラストオーダー 18:10
水木 休み
次に紹介するお店は釜山にあり、安さから学生たちがよく訪れるお店です!
値段はなんと1人分2000ウォン!!!日本円で約200円です!!
看板の下には「ドナルドは味と伝統を自慢します」と掲げていて
味の自信だけでなく昔ながらの伝統を守りながら営業しています。
こちらがドナルドのトッポッキです!
やっぱりトッポッキにはラーメン追加は必須ですよね☆
追加のメニューはラーメン以外にも
쫄면(チョル麺)というラーメンよりコシのある麺や
卵、スジェビというすいとんなどもあります。
チーズトッポッキもありますよ♪
チーズは追加ではなくて
注文するときにチーズトッポッキを頼んでくださいね!
他の追加メニューも最初に必ず注文してください!
後からの追加注文は受けていないので注意してください!
食後には뻥크림(ポンクリーム)というポン菓子に
アイスクリームを挟んだものも頼む人も多いみたいですよ♪
値段も1000₩とお手ごろなのでぜひ☆
◎営業時間
月〜土 11:30〜20:00
日 休み
※注意※
カード決済はできません。