寒い冬におすすめ♡韓国で人気の簡単スープレシピ8選をご紹介！

材料：韓国みそ大さじ2、サムジャン大さじ1、ズッキーニ半分、白菜100g、お好みの野菜やきのこ適量、水500ml

作り方：

①ズッキーニ、白菜などの材料を食べやすい大きさに切る。

②鍋に水、韓国みそとサムジャンを入れる。

③沸騰し韓国みそとサムジャンが溶けたら①を入れる。

④野菜に火が通れば完成！

テンジャンは韓国みそを意味します！

韓国の味噌汁のようなメニューです^^

辛いのが好きな方は唐辛子粉を加えるのもおすすめです♡

作り方：

①大根を2㎜程の厚さにいちょう切りし、耐熱皿に入れラップをかけて柔らかくなるまで温める。

②韓国おでんは食べやすい大きさに切る。

③鍋に水、粉末だしを入れ、大根と韓国おでんを入れて煮込む。

④③に刻みにんにくと塩、しょうゆを入れ、味を見ながら好みの味付けに調整する。

⑤最後に長ネギを入れて煮込んで完成！

日本のおでんとはまた一味違った美味しさです♡

材料：牛肉100g、乾燥わかめ大さじ3、ごま油大さじ1、しょうゆ大さじ2、刻みにんにく大さじ1/2、水350ml

作り方：

①深鍋にごま油を引き、牛肉を炒める。

②牛肉に火が通ったら水、乾燥わかめを入れて煮込む。

③②にしょうゆ、刻みにんにくを入れて煮込めば完成！

韓国の誕生日の定番メニューでもあるわかめスープですが、乾燥わかめを使えばとっても簡単にできちゃいます♡

関連情報：

お祝いの日に食べる！韓国のわかめスープ 由来や本場レシピまで！

材料：乾燥干し鱈50g、ごま油小さじ1、刻みにんにく小さじ1、長ネギ1/3本、しょうゆ小さじ1、溶き卵1個、塩少々、豆もやし半袋、水500ml

作り方：

①乾燥干し鱈を食べやすい大きさに切り、水に浸して戻したら取り出して水気を切っておく。

②深鍋にごま油を入れて、①を炒める。

③水を入れて10分間煮込み、塩としょうゆ、刻みにんにくを入れて味を整える。

④10分程煮込んで、豆もやしを入れて溶き卵を流し入れて少し煮込んで完成！

二日酔いによく飲まれているスープなので、お酒好きの人にもおすすめのスープです^^

材料：卵1個、こしょう少々、煮干し2つ、にんにく小さじ1、塩少々、しょうゆ小さじ1、水300ml

作り方：

①卵に塩を入れて溶いておく。

②鍋に水、煮干し、にんにくを入れて煮込み、出汁が出たら煮干しを取り出す。

③②にしょうゆ、こしょうを入れて好みの味付けにしたら完成！

超簡単なレシピの1つで、お好みで餃子やお餅を入れても美味しいです^^

風邪や体調が悪い時にも体が温まるので、おすすめです♬

材料：豆もやし1袋、こしょう少々、長ネギ1本、刻みにんにく大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩少々、昆布1切れ、煮干し5つ、水500ml

作り方：

①深鍋に水、昆布と煮干しを入れて出汁を作る。

②出汁が出来れば昆布を取り出し、弱火で15分程度煮込む。

③15分経てば煮干しを取り出して、豆もやしを入れて煮込む。

④沸騰すれば、長ネギ、刻みにんにくを入れしょうゆ、塩を入れて味を整えて完成！

豆もやしのシャキッとした食感を楽しめるスープで、野菜もとれておすすめです♡

材料：じゃがいも1個、小ねぎ少々、ごま油少々、しょうゆ小さじ1、刻みにんにく小さじ1、こしょう少々、水300ml

作り方：

①じゃがいもは一口サイズに切っておく。

②鍋に水、じゃがいもを入れて煮込む。

③煮込み始めたら、しょうゆ、塩、刻みにんにく、こしょうを入れて味を整える。

④ごま油を垂らし入れ、小ネギを上からかけて完成！

ホクホクのじゃがいも食感が楽しめるスープで、玉ねぎを入れても美味しくなりおすすめです♡

材料：冷凍餃子5～7個、卵1個、長ネギ1/2本、塩少々、こしょう少々、しょうゆ大さじ1、水500ml

作り方：

①鍋に水と冷凍餃子を入れて煮込む。

②煮込み始めたら、しょうゆ、塩、こしょうを入れる。

③鍋に溶き卵、長ネギを入れて、最後に味見をしお好みで味を整えて完成！

冷凍餃子で簡単にボリュームたっぷりなスープが完成します^^

作りすぎた手作り餃子を入れても美味しく食べられます♡

関連情報：

マンドゥって餃子のこと!?日韓ともに人気メニューの2つの違いを徹底リサーチ☆

日本も韓国も今年は秋が短く、すっかり寒い季節になってきました！

特に朝晩は冷えますよね…そんな時でも簡単に作れる韓国スープレシピを紹介しました^^

多めに作っておけば、朝晩共に食べられます！

少しおかずが足りない時などにもピッタリなので、ぜひ作ってみてくださいね♬