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韓国人直伝!ほくほく!とろ〜り♡人気のチーズボールレシピを大公開♡

アップデート : 2020-08-13

サクッと食感、中はとろ〜り、たっぷりチーズ♪一度食べたら病みつきになるチーズボール!韓国人直伝のレシピで作ってみませんか?日本で買える材料で、簡単に本場の味を再現できちゃいますよ♪おうちで韓国旅行気分を味わいましょう♡

もしもチーズボールが手作りできたなら…

こんにちは、韓国留学中のifnt0609です^ ^ 

 


みんな大好きチーズボール! 


 


好きすぎて、チキン目当てでなく
チーズボール目当てで出前注文する人も…?笑
 


 


しかし!
チーズボールはあくまでもサイドメニュー。
そのため量が少ない!!


 


お腹いっぱい楽しみたい方へ
韓国人直伝のチーズボールレシピをご紹介します! 


 


これでお腹いっぱい楽しみましょう…♡


 



韓国人に大人気!!BHCの魅惑のチーズボール♡


用意する材料は?

用意する材料は

ドーナツミックス
ピザ用のチーズ
サラダ油


です!
ミョンランハッドグのように
甘めに仕上げたい!という方は
お砂糖も準備しておきましょう。

チーズボールを作っていこう!

1 まずは生地作りから!

まずは卵1個と水75ミリリットルを
一緒にボウルに入れて、よくかき混ぜます。
次にドーナツミックスを240グラム加えて
手でこねるようにして生地を作ります。 

 


ここで注意!
あまりこねすぎると記事が固くなってしまうので
生地がひとまとまりになり、少ししたほどで止めましょう。 


 


こね終わったら生地を10分ほどラップなどをして寝かせます。
寝かすことですこーし生地が膨らむはずです^^


2 チーズボールを成形!

さていよいよチーズボールを作っていきましょう!

 


 1個分ほどの生地を取り薄くなるよう手で広げたら
そこにピザ用のチーズをたっぷりいれて
閉じていきます。
 


 


ただしたくさん入れすぎると
揚げるときに割れてしまうのでご注意を!


3 いよいよ揚げ作業

形を丸く整えたら揚げていきましょう。
鍋はフライパンなどの少し浅めのものでもOKです。 

 


中火ほどで油を熱し、
菜箸をいれて泡が出るようになったらOK!
チーズボールを入れていきます。
 


 


揚げることでまた少し膨らむこともあります。
少ししたら裏返してさらに揚げます。


4 こんがり焼き目がついたら完成!

油の温度はだんだんと上がります。
そのため後から揚げるものは最初に揚げた時よりも
早く焦げていくので注意しましょう!

焼き目がついたら油から揚げて完成です!

お好みでお砂糖も

唐突ですが
YouTuberの間でも大人気のミョンランハッドグ。
中にとろけるチーズが入っており
味もビジュアルも満点なのですが
トッピングによくお砂糖がまぶしてあります。 

 


これが甘じょっぱくて美味しいんです~^^
そのため出来上がった
チーズボールにお砂糖をまぶすのもアリ! 


 


お好みでいろいろとトッピングしてみてください。


たくさん食べたいときはぜひ手作りで♡

サイドメニューなのに
今では主役級に人気がある
チーズボールのレシピをご紹介しました。
1時間もあれば作ることができる
簡単なおすすめレシピです。
油を使うので火傷にはくれぐれも注意!

採算度外視でチーズをたっぷり入れてみたり
大きく作ってみたり(←その分しっかり揚げてくださいね!)
いろいろ楽しみ方があるので、
ぜひお家で手作りしてみてくださいね^^

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