みなさんアンニョンハセヨ♡
韓国在住で日韓夫婦のbyeol08です。
一度でいろんな韓国料理を楽しめることができる韓食ビュッフェ。
日本から来た友達や家族と韓国料理のお店に行きたいけど、どこに行けばいいかわからない…。
なんていう時も便利ですよね。
数年前に登場してから今では韓国定番ビュッフェの仲間入りをし、ランチでもディナーでも気軽に立ち寄れるお店です。
そこで今回は韓国３大韓食ビュッフェチェーンを紹介します。
自分好みの韓食ビュッフェをぜひ見つけてみてください♪
韓食チェーン店で最初にできたのがこの계절밥상（ケジョルパプサン）。
韓国の食品大手ＣＪグループが手掛けています。
계절밥상は「From farm to your table」がコンセプト。
韓国の風土で育つ食べ物を最高の食べ物だと考え、旬の食べ物の価値と意味をテーブルまで届けることを一番大切だと考えています。
木と緑がふんだんに使われたインテリアは、店内にいながらも自然が感じられヒーリングの効果も。
落ち着いた空間で食事を楽しむことができます。
また、店内の一部で野菜を育てていたり、農家直送の商品が売られていたりと、「From farm to your table」のコンセプトを忠実に再現しています。
今夏のシーズンメニューはサムゲタン、うなぎのしょうゆ丼、チョゲクッス、スルメイカのピリ辛炒めといった夏バテ防止にピッタリのスタミナ食や、
マポ式豚肉の甘辛タレ炒め、コチュジャンプルコギ、サムジャンチキンといったエネルギーがつくメニュー、
韓国の夏の果物、チャドゥを使ったチャドゥピンス、メロンアイスなどの夏のデザート。
シーズンメニューがとっても豊富で韓国の夏の食べ物を一度にいくつも味わえる充実っぷり。
ブランドの考え方通り「旬の食べ物を大切にする」メニュー構成となっています。
その他のメニューは数種類のキムチやジョン（チヂミ）、サムギョプサルや揚げ物、ナムル、チャプチェ、サムゲタンなどがあり、韓国料理を十分に堪能できることができます。
好きなナムルを自分で選んでオリジナルビビンバを作ることもできますよ♪
新鮮な野菜を使った野菜スティックを韓国人のようにサンジャンにつけて食べるのもツウの食べ方です。
個人的にオススメしたいのがデザート‼
もち米を使ったドーナッツやホトックなど、韓国定番のおやつが楽しめるのがとっても嬉しい♡
特に、ホットクがあるビュッフェはなかなかないですよね。
バニラや抹茶のアイスをトッピングして甘さを更にプラスすることもできますよ♪
同じＣＪグループの食品ブランド、bibigoのグルメが楽しめるのも大手食品グループならではですよね♪
洋食ビュッフェASLEYなど、様々な分野の事業を手掛けるELANDグループが展開する韓食ビュッフェチェーン、자연별곡（チャヨンピョルゴク、自然別曲）。
店内は濃いめのウッドや黒を基調とした空間となっており、重厚でモダンなインテリアです。
また、照明や小物類に韓国の伝統的な柄や壺を採用しており、韓国らしさを空間からも感じることができます。
