アグは、アンコウのことで、
もやしと辛いソースを一緒に蒸す料理です。
プリプリのアンコウが、一度食べると、
病みつきです。
サリ麺を追加で入れて食べるのも美味しいですよ。
辛さもお店にいえば、調節してくれると思います。
2~3人で、₩30000～という価格帯です。
定番の韓国海鮮料理5. カンジャンケジャン（간장게장／ワタリガニの醤油漬け）
ご飯によくあうおかずのことを、
韓国では、パㇷ゚トドゥク（ご飯泥棒）と言います。
カンジャンケジャンはまさにパㇷ゚トドゥクです！
生のカニを味付けした醤油につけたものです。
カニ味噌にご飯を混ぜて食べると本当に美味しいですよね。
日本人の口に絶対合う味だと思います！
定食だと、₩12000～の値段のお店が多いです。
定番の韓国海鮮料理6. カンジャンセウ（간장새우／エビの醤油漬け)
カンジャンケジャン（生蟹）は有名ですが、
こちらの、カンジャンセウ（生エビ）もご飯によく合います！
鍋に昆布だし汁としょうゆ、砂糖、みりん、唐辛子、ニンニク、
粒こしょう、玉ねぎ、生姜、ネギを入れて弱火で長時間煮詰めたものに
内臓を取り除き下処理をしたエビをつけています。
カンジャンセウ定食だと、大体₩8000～食べれます。
定番の韓国海鮮料理7. ヘムルジョン（해물전／海鮮チヂミ）
韓国の人は、雨の日には、チヂミが食べたくなるのだそうです。
雨の音と、油でチヂミを焼き上げする音が似ているからだとか。
今回ご紹介した海鮮チヂミの他にも、
キムチチヂミやネギチヂミなどチヂミには様々な種類があります。
チヂミ粉と、好きな野菜、海鮮などなんでも混ぜて
ごま油で香ばしく焼いて食べます。
醤油と酢、コチュカルを混ぜたソースをつけて食べると
美味しいですよ。
お店によっては、コチュジャンと酢を混ぜたチョジャンで食べるところも。
種類も豊富なので、値段もまちまちですが、
お手軽に食べれるので、ぜひ本場のチヂミを味わってみて下さい！
定番の韓国海鮮料理8.サンナクチ（산낙지 /生タコの踊り食い）
手長ダコの刺身です。
新鮮なタコをひいて、客席に出る時には、
まだ動いています。
塩、ごま油などをつけて食べたり、または、
チョジャン（酢とコチュジャンを混ぜたもの）をつけて食べると、
美味しいです。
食感が不思議な感じですが、旅のお土産話にもピッタリなので、
ぜひ一度経験してみて下さい。笑
2～3人分で、₩15000～が相場です。
いかがでしたか？
今回は、お肉とお魚料理をご紹介しました。
日本でも食べれるメニューも
増えましたが、本場の韓国料理も
ぜひ体験してみて欲しいです！
ちなみに、私のお気に入り韓国料理は、
上の写真のドトリムㇰ（도토리묵)という、
ダイエットにもピッタリなどんぐりの粉を
デンプンで固めたものです。韓定食のお店などでは、
小皿のおかずとして出ることもあるかと思うので、
ぜひお試しください♡
最後までお読みいただき、
ありがとうございました♡
