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韓国チキンのお供、치킨무(チキンム)のレシピを紹介します♡

アップデート : 2020-09-04

チキンム（치킨무）をご存知ですか？韓国料理店でチキンを食べるときに必ずついてくる、大根の漬物です♡今回は誰もが簡単に作れるチキンムのレシピをご紹介♪お家で韓国旅行気分を味わいましょう♪

チキンム（치킨무）の作り方♡

韓国チキンのお供、치킨무(チキンム)のレシピを紹介します♡

出典: mabunpo.tistory.com

韓国チキンのお供、치킨무(チキンム)のレシピを紹介します♡

出典:

韓国、新大久保でチキンを頼んだ際に必ずと
言っていいほどついてくるチキンム！

用意する材料は少なく、簡単に作れるので
ぜひ作ってみてください^^♡

材料♡

・大根 1/2本

・水 2 1/2カップ

・砂糖 1カップ

・塩小さじ2

・酢 1カップ

作り方♡

①ボールに水、砂糖、塩、酢を入れてよく混ぜ、大根を漬けるをスープ作ります

※砂糖と塩がよく解けるように先に鍋で軽く
温めながら混ぜ、常温に冷まし、その後に
酢を入れるといいですよ^^

②大根は皮をむいて、四角くサイコロ状に切ってください

韓国チキンのお供、치킨무(チキンム)のレシピを紹介します♡

出典:

③切った大根を①で作ったスープに入れて軽く混ぜます

④ラップをかけてボールのまま冷蔵庫に半日~1日ほど入れておきます

※冷蔵庫に半日~1日入れておけば、大根が
よく漬かります^^

⑤タッパーなどの保存容器に入れて保存してください

チキンムと愛書抜群のチーズダッカルビ♡♡！本場のレシピで作ってみよう！

チキンムにはチキンでしょ！新大久保で一番美味しいチキンはなに？？？

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