はじめまして!こんにちは!
今回初めて記事を書かせていただくことになりました、minと言います!
KPOPが大好きで、某CTを応援していて(笑)ほかにも女性グルは全般好きなので、追い追いアイドルに関しても書いていければな、と思っています。
皆さんに素敵な時間を届けられるように、精いっぱい記事を書いていくつもりです。よろしくお願いします!
さて、今回は、私が初めて友達と訪韓した際に訪れたお店を紹介します!
みなさんもぜひ足を運んでみてくださいね!
「RED HONG」は韓国でも有名な即席トッポギの専門店です。
TV番組にも紹介されたことがあるそうですよ!
ガイドブックに載っていながらも、トッポギは「おかず」というイメージが強く、
日本人観光客からはあまり目を向けられることがないのだとか、、、
さて、このお店のトッポギは、日本でも目にすることがある、玉ねぎやチーズ、トック(韓国のお餅)はもちろん、スンデやラーメン、天ぷらまで、なんでも入れてプデチゲ風。
日本ではあまり味わえない本場の食べ方に、あなたもハマってしまうかも…!
コンロでぐつぐつ煮られるトッポギは食欲をそそりますよ!!
トッポギ専門店「RED HONG」について少し知ったところで、早速お店の雰囲気を見ていきましょう!
私が来店したのは2018年の12月の土曜日のお昼の11:30ごろと少し早い時間ではありましたが、
すでにお客さんでにぎわっていました。
お店に入り、人数を伝えると、優しそうな店員さんが数種類のメニューを持ってきてくれました。
韓国語のほかに、日本語、中国語、英語のメニューがあり、
店員さんもおすすめを教えてくれて、対応も親切なので、家族で訪れるのにもおススメです!
客層は年配の方から若いカップル、子連れまで、幅広い年齢の方がいらっしゃいましたが、
一番多かったのは若いカップルで、店内のBGMもKPOP、カジュアルな雰囲気で食事を楽しめます。
〇ベーシック
・豆もやし即席トッポギ 二人前:15000w
最もベーシックなトッポギで、野菜のほかにおでんや即席ラーメンなども入っています。
・ジャジャン即席トッポギ 二人前:15000w
みなさんもご存じのあの、茶色いジャジャン麺のたれがトッポギにかかっています!
・スンデ炒め即席トッポギ 二人前:15000w
スンデは豚の腸詰。韓国風ソーセージというイメージです!好みが分かれる料理なので勇気がいるかも…!
〇スペシャル 二人前:17000w
・イカ炒め即席トッポギ
私が今回食べたのがこれです!イカが丸ごと一匹入っていてビジュアルも豪華〇
・モッツアレラチーズトッポギ
日本人に人気があるのがこれだそうです!たしかにチーズとトッポギの甘辛いたれが合わないわけがない!
・ハムトッポギ
あまり日本ではなじみのないスパムを使ったトッポギです。韓国人っぽい食べ方がしたければコレ!
・スンドゥブ即席トッポギ
日本でも有名なスンドゥブ(お豆腐)を使ったトッポギです!これも人気があるメニューなようですよ!
〇オプション
プラスで餃子を追加したり卵を追加したり、自分の好みに合わせてカスタマイズできるのもRED HONGの魅力の一つ。そのままでももちろん楽しめますが、自分なりのレシピができたらうれしいですよね!
また、日本人にとっての心配事といえば辛さ!韓国人の舌と日本人の舌は辛さの基準が違って、辛くないよ!
と言われても実は辛かったり、、、
でもRED HONGでは1-4まで辛さの段階があり、辛いのが苦手でも1を選べば美味しくいただけますよ(^^)/
鍋料理って自分でいろいろやらなきゃいけないなんてわからないよ、、、という人も大丈夫!
手出しはいりません◎
優しい店員さんがてきぱきと手取り足取りやってくれて、火加減の調節はもちろん、食材を食べやすい大きさに切ってくれたり、日本語が堪能な店員さんが説明してくれたりもします!
これなら安心してたのしく食事を楽しめますよね!