【ソウル駅の近く「フアムドン」の再発見】フアムドンの歴史あるお店と話題のお店を紹介!

皆さんソウル駅近くのフアムドンという街をご存知ですか? ソウル駅の近いという立地から昔から市場など商売で賑わっていたエリアです。近年再び注目を集めているソウル駅近くの「フアムドン」。ここで歴史あるお店と今話題のお店を紹介します。

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こんにちは
韓国料理が得意な
日本在住の韓国人shirokumaです。

皆さんソウル駅近くのフアムドンという街をご存知ですか?

ソウル駅の近いという立地から昔から市場など
商売で賑わっていたエリアです。

他のエリアの開発などで再開発が遅れ、
注目されなくなっていた街ですが、
ここ最近、再開発計画のニュースや話題のカフェなども増え、
再び注目されている「フアムドン」。

今回はここフアムドンで歴史ある「カムジャタン」のお店と
最近話題になっている「フレンチ」のお店を紹介します。

イルミジプ(일미집)

フアム市場から一枚

1階テーブル

フアム市場から一枚

2階座敷

フアムドンで有名なお店の一つ「イルミジプ(일미집)」は
50年ぐらい営業していて、カムジャタン(감자탕)の
元祖のお店とも言われているお店です。

長年愛されているこのお店はマスコミにも何回か取り上げられ、
お客さんはいつも多いです。

ここで皆さんカムジャタンってなぜカムジャタンかご存知ですか?

結論から言うと「分からない」です。
なぜカムジャタンと呼ばれるようになったのかはっきりされていません。

「カムジャ」=ジャガイモが入っているからとか、
「カムジャ」は豚の部位の一つだなど、
色んな説がありますが、どれが本当か分からないです。

とりあえず!ここのカムジャタンを紹介します!(笑)

フアム市場から一枚

テーブルにはお通し含め、この2つのみ!シンプル!

フアム市場から一枚

他のお店とは違って、出汁にお肉とジャガイモのみ!!!!!!本当にシンプル!!!

フアム市場から一枚

「イルミジプ」は一般的なカムジャタンより
シンプルな構成でカムジャタンが出てきます。

そして、多くのお客さんから「肉が本当に柔らかい」、
「スープ含め油が本当に少なく、淡白で美味しい」
と言われています。

シンプルで、’最後の最後まで食べれるカムジャタン’だ
と言うお客さんもいるぐらい
良い評価をもらっています。

フアム市場から一枚

肉とジャガイモを食べたら、次はラーメンを!
うどんやちゃんぽん麺のお店も少なくないですが、インスタントラーメンが一番韓国料理らしいですね~

フアム市場から一枚

ラーメンの次は「ポックンパプ」!ここまで行くと完璧な完食ですよ~

出典:youtube

용산구 후암동 맛집 '일미집' [식신로드 Gourmet Road]

テレビにも何回か取り上げられていますので、その一つの動画を紹介します。

フアム市場から一枚

歴史を感じさせる建物

元祖のお店とも言われていますが、
それよりも本当に”シンプルなカムジャタン”を食べてみたいなら
ここ「イルミジプ」を強くおすすめします。

日本でいう「昭和」の雰囲気とともに
美味しいカムジャタンを
楽しんでください。

서울 용산구 후암로 1-1 일미집

営業時間:11:00~22:00
地下鉄4号線スッデイック駅の2番出口から徒歩8分

クォボード(커보드, cupboard)

フアム市場から一枚

フアム市場から一枚

フアム市場から一枚

クォボード(커보드, cupboard)
料理ではなくお店の内装をたくさん紹介したくなるぐらい
素晴らしい雰囲気のお店です。

ソレマウルにあるフレンチのお店でシェフをされていた方が
オープンしたクォボード(커보드, cupboard)です。

フアムドンにあるお店の中でもかなり高い評価で注目されています。

後ほど、外観も紹介しますが、
まさにヨーロッパに来ているような雰囲気を持っています。

雰囲気に合わせて、料理も本当に素晴らしいので、紹介しますね~

フアム市場から一枚

フレンチでもあるため、少し高い価格設定

フアム市場から一枚

レモンクラスタされているヒラメのステーキ

フアム市場から一枚

24時間ワインに熟成させた牛肉を6時間かけて煮込んだboeuf bourgignon(ブルゴーニュ風牛ワイン煮込み)

フアム市場から一枚

クリームリゾット

フアム市場から一枚

ワインと一緒に

フアム市場から一枚

デザートのイチゴタルト

料理は全体的に強すぎず、弱すぎず
良いバランスを持っています。

デザートはシンプルで後味を残さなくよい一品です。

ワインの種類も多く、
カジュアルにフレンチを楽しめるお店です。

フアム市場から一枚

外観まで素晴らしい雰囲気を持っているここクォボード(커보드, cupboard)。
韓国で味わうフレンチを友達と恋人と是非行ってみてください。

서울 용산구 후암동 236-1

営業時間:12:00~14:30、17:00~22:30(L.O21:30)
地下鉄4号線スッデイック駅2番出口から徒歩11分

年中無休

=★まとめ★=

フアム市場から一枚

昔の雰囲気がまだ残っているフアムドンは、
大学や市場など、色んな雰囲気を持っている街です。

最近は歴史あるお店はもちろん、
話題のカフェや料理のお店を増えています。

その影響で再開発の話があったりなど、再び注目されています。

昔のソウルの風景とその中に隠れている良いお店探しに
是非フアムドンに遊びに行ってみてください。

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