韓国国民的ラーメン!「辛ラーメン」アレンジレシピご紹介します☆!

韓国の国民的ラーメンとも言われる「辛ラーメン」!今回は「辛ラーメン」のアレンジレシピなどなど…♡ご紹介します!

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러분 안녕하세요~!
(みなさん こんにちは!)

韓国라면(ラーメン)
家にストックしてます!Miinaです~:D!

今回は韓国の国民的ラーメン!
と言っても過言ではない

辛ラーメン 🍜 🍜

のアレンジレシピご紹介します!

普通の食べ方に飽きた方ぜひ試してみてください!🍴

アレンジレシピ紹介の前に…

韓国国民的ラーメン!「辛ラーメン」アレンジレシピご紹介します☆!

出典: ameblo.jp

「辛ラーメンアレンジレシピ」
ご紹介前にちょっとだけ雑談…

日本でも大手スーパーなどで
「辛ラーメン」が売られているので
みなさん馴染みがあるかとおもいますが…

日本と韓国の辛ラーメンは味が違うのです!!
(※大きく味が変わるとかではないです…)

韓国国民的ラーメン!「辛ラーメン」アレンジレシピご紹介します☆!

出典: tosmo.xsrv.jp

辛さと麺に違いがあるのです…!

出典:youtube

これは私が
「韓国の辛ラーメンVS日本の辛ラーメン」
比較をしたときの感想なのですが、
(個人差はあると思います!!!)

・辛さ…日本より韓国のほうが辛い
・麺のモチモチ感…韓国のほうがもちもち

上記のような違いが
「韓国の辛ラーメン」と「日本の辛ラーメン」
を比較したときに感じました!

国ごとに製造しているから違いが出るのです!

なぜなぜ違いがでるのか…?と疑問に思い
インターネット上で検索したところ…

日本:農心ジャパン
韓国:농심

「国ごとに別々の会社が製造しているから」
との答えがでてきました!
(韓国人の友達に聞いたとき、
そういえば同じ回答でした!‎ㅋㅋㅋ)

もしかしたら、、、、
「日本の辛ラーメン」は日本人の口に合う味に
味の変化をしているのかもしれませんね!

ちなみに…私は辛いもの好き♡なので
「韓国の辛ラーメン」が好きです…♥

変化レベル別 「辛ラーメンアレンジレシピ」ご紹介します!

さてさて「辛ラーメン」について
プチ知識を深めたところで
本題の

「辛ラーメンアレンジレシピ」

ご紹介始めます~!
그럼 고고씽~!

韓国国民的ラーメン!「辛ラーメン」アレンジレシピご紹介します☆!

出典: www.youtube.com

変化レベル ☆☆★ キムチ+肉=キムチラーメン

出典:youtube

【モッパン 】韓国人に教えてもらった、辛ラーメンを一番美味しく食べる簡単なアレンジ方法【キムチラーメン】

まずは変化レベル☆☆★

「キムチラーメン」

をご紹介します!

「かおるTV」のYoutubeを見て
初めてレシピを知り、作ったのですが…
その味を知ったらもう
そのままで食べると物足りなくて…
辛ラーメン食べる時は
「キムチラーメン」にして
食べています!‎ㅎㅎㅎ

気になる作り方はこちら!

【材料】
・辛ラーメン 1袋
(これがないと始まらない)
・キムチ 100g
(お好きな味のでどうぞ)
・豚肉 150g
(こまぎれ肉・切り落とし肉)
・サラダ油

【作り方】
①サラダ油をスプーン1杯鍋に入れる
(脂身が多めな肉は豚肉から油が出るので入れなくても可)
②鍋が温まったら豚肉をIN
③豚肉の色が変わったらキムチを軽く炒める
(1~2分程度)
④お水600cc投入
(キムチから味が出るので通常より多めに入れます)
⑤お水が沸騰したら
「スープ」+「かやく」+「麺」
を投入→4分30分煮込んで…

完成!!🎉 🎉

キムチと豚肉の味がスープに染み出るので、
普通の辛ラーメンより
味に深みが増しますよ! ‎ㅎㅎㅎ

本来の「辛ラーメン」の味を楽しみつつ…
より美味しく食べたい!
そんな方におすすめしたいです^^!
(本場の韓国人は「キムチラーメン」
よく作って食べているみたいですよㅎㅎㅎ )

変化レベル ☆★★ ON THE チーズ(치즈)ラーメン!

韓国国民的ラーメン!「辛ラーメン」アレンジレシピご紹介します☆!

@yuumi_will)

instagram

次に紹介するのは変化レベル☆★★

「オンザ チーズラーメン」

をご紹介します!

「辛ラーメン」にチーズを
トッピングするという
簡単なアレンジなので
チーズ好きはもちろん、
食べている途中で
「オンザ チーズ」でもGOODです!

作り方はこちら!

【材料】
・辛ラーメン 1袋
・チーズ お好みで♡
(とろけるチーズを選んでください!
スライス・シュレッドどちらでもOKです)

【作り方】
①お水550cc(通常水分量)を沸かし、
「スープ」+「かやく」+「麺」
を投入→3分半~4分ぐらい煮込んでください
②ちょい固い麺でお皿に移す
③チーズをラーメンの上にふわっと乗せて
レンジで30秒~1分ほど温めて…
(チーズを溶かすためにレンジに入れます)

完成!!🎉 🎉

韓国国民的ラーメン!「辛ラーメン」アレンジレシピご紹介します☆!

@ei__321)

instagram

ラーメンを食べる頃には
チーズがいい感じで溶けて…
麺に絡まってくれるので
濃厚な味に仕上がります♡

チーズ大好き!♡な人は
チーズをめーいっぱい入れて

「オンザ チーズラーメン」

堪能してくださいね(*^^*)♡

【番外編】最近ローカロリー辛ラーメン出たんです!!

ちょっとここで番外編…☆

最近辛ラーメンは
辛ラーメンの製造会社「농심」が
辛ラーメンの健康ブランドの確立として

「辛ラーメン乾麺(신라면건면)」

を発売したのです…!
(まだ日本には販売確認できないです><)

気になるカロリーは…?

気になる「辛ラーメン乾麺」の
カロリーなのですが
ラーメンなのになんと…!

「350kcal」

になります!
(ちなみに…辛ラーメンは505kcalです!)
3/2のカロリーにて
辛ラーメンを食べれるということです!

気になる味なのですが、「辛ラーメン乾麺」は
油で上げていない”乾麺”なので、
普通の辛ラーメンより
味がさっぱりしているとのこと…!

ただ、韓国で2月9日に発売されてから
生産量を増やすほど…!
韓国では爆売れしているので、
「辛ラーメン乾麺(신라면건면)」
気になった人は韓国旅行予定の人に
おねだりしてくださいね!♡

韓国国民的ラーメン!「辛ラーメン」アレンジレシピご紹介します☆!

出典: blog.naver.com

変化レベル ★★★ カルボナーラ風辛ラーメン!

出典:youtube

[4K][간단 자취요리] 까르보나라 라면 Ramen Carbonara : 생크림 없이 만드는 라면 요리! / 한누렁 Hannureong

最後に紹介するのは変化レベル★★★

「カルボナーラ風辛ラーメン」(牛乳ラーメン)

になります!

「辛ラーメン」を牛乳で作る!?
とびっくりされる人もいるかも…^^;ですが
辛ラーメン独特の辛さが牛乳のまろやかさと
マッチするので意外と合うんですよ!♡

気になる作り方はこちら!

韓国国民的ラーメン!「辛ラーメン」アレンジレシピご紹介します☆!

出典: deskgram.net

【材料】
・辛ラーメン 1袋
・牛乳 550cc
(豆乳でもGOOD!)
・粉チーズ お好みで♡

【作り方】
①牛乳550cc(袋記載水分量と同量)を沸かし、
ポイント:火加減 強火🔥🔥!
「スープ」+「かやく」+「麺」
を投入
②4分30分煮込み…
お皿に盛り付け…
粉チーズをふりかけたら…

完成!!🎉 🎉

※簡単に說明すると、
水→牛乳にチェンジして作るということです!

なお、作るときのワンポイントとしては、
牛乳は水分を飛ばしたいので。。。
焦がさない程度に最初から”強火”で沸騰させることです!
水分を飛ばすことでカルボナーラにより近くなります!

【注意】「カルボナーラ風辛ラーメン」作ったら早めに食べて…(汗)

「カルボナーラ風辛ラーメン」
おすすめとしてご紹介したものの…
麺が一気にスープ(牛乳)を吸ってしまうため

「作ったら、すぐに食べる!」

このことを頭に入れて作ってくださいね!

時間が経過して食べると…
麺が塊になってもはやラーメンではないです!ww

「辛ラーメン」アレンジレシピ参考になりましたか…?

今回は「韓国の国民的ラーメン!」
と言っても過言ではない

「辛ラーメン」アレンジレシピ

を変化レベル別にてご紹介させていただきました!

どの味も辛ラーメンの良さを楽しみつつ
おいしく味を楽しめるのでぜひ試して見てくださいね!


韓国国民的ラーメン!「辛ラーメン」アレンジレシピご紹介します☆!

出典: tvcblog.net

なお、「辛ラーメン」は
いろんなアレンジレシピが
レシピサイト上で上がっています!
今回ご紹介したレシピ以外も
よかったら作ってみてくださいね!(^^)

私も辛ラーメンアレンジ
研究努めます!🙋🙋

それでは今回はここまで!

最後まで読んでいただき
ありがとうございました!(^o^)

この記事が参考になりましたらお気に入り♡
してくれると嬉しいです!

그러면 또만나요~**
(それではまた会いましょう~)

Miinaでした:)!

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