やっぱりお家が一番♡집밥(おウチご飯)の数々!

家族、友達、彼と‥外で食べるご飯って特別な感じがしますよね?でも、お家で作るご飯が一番!韓国のお家ご飯の魅力とは!?

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一番ホッとできる場所。

あなたが一番ホッとできる場所はどこですか?

人それぞれ好きなお店やお気に入りの場所は

あるけれど、寝起きやご飯を食べるなど

あらゆる準備をするところといえば(家)。

そんなホッとできる場所のお家でどんな

ご飯が食べられているのかに迫ります😳💕

野菜入り卵焼き

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卵焼きに野菜がたっぷりはいっているんです♡

日本でもお母さん達が栄養のことを考えて

野菜入りを食べていた人もいるのでは?

韓国の卵焼きは、日本と比べてとてもあっさり

していて卵が苦手な人でも食べやすいもの

でしたよ~!卵が苦手な人は韓国へ行ったとき

一度でいいので食べてみてくださいね!

매운갈비볶음탕(辛いカルビ煮込み鍋)

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見たたけで辛そうですよね‥(^q^)

そしてそれを無視するかのように青唐辛子が

お皿にのっている、韓国らしい光景です😭💦

ゴロゴロのお肉が辛いのと絡まってご飯が

とまらなくなりそうです、もちろんお供には

焼酎を交わしながらがミソですよ~😋💕

만두(ギョーザ)

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韓国のギョーザは丸いものが多く

ニラとニンニクがたっぷり👀‥

お店によっては日本のようなギョーザも

ありますが、丸いギョーザはひとつが

本当に大きくて食べ応えがありますよ~

このままでも美味しいですが、鍋や

ラーメンのなかに入れても格別😋💕

김밥(海苔巻き)

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言わずと知れた韓国のお母さんの味😋💕

人参、たくあん、きゅうり等の野菜が

挟んであって少し塩辛い韓国のりが

ご飯に絡みとっても美味しいですよね!

お店によっても味が全く異なっていて

海苔巻きの専門店もあるほどポピュラーな

食べ物なんです、コンビニでも販売されていて

どこでも手に入り、サッと食べられるので

国民食といえるでしょう。

スンドゥブチゲ

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こちらも代表的なお家の味です。

お豆腐がたくさんはいっていて、お肉や野菜

トック(平たい鍋用の餅)もはいっている

ボリュームがある鍋なんですよ♡

これからの季節、寒くなってくるので

辛くて温かいものは必要なもの!

少し熱いけど、カラダを暖めるのには

ピッタリの料理です!

김치 볶음밥(キムチチャーハン)

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サッと簡単にできるから!と韓国でも

ポピュラーなチャーハン😀💕

キムチをいれる理由を以前、友人に尋ねたら

味付けに失敗しないから!という答えが😆

キムチに火を通すの‥?と思ったことも

ありましたが、不思議と風味がよくなり

美味しくなっていることが多いんです🤔

まろやかにするために目玉焼きも忘れずに!

비빔밥(ビビンパ)

ご飯と野菜、コチュジャンをよーく混ぜて

食べるビビンパ、韓国が好きなら一度は食べた

ことがありますよね? 日本の韓国料理店でも

とっても有名で、韓国といえば!というほど

有名ですよね😆💕

비빔(混ぜる)というところから生まれた

ものだそう、語源も面白いですね。

잡채(チャプチェ)

ツルツルした春雨の食感が楽しい

チャプチェ、こちらも代表的なものですが

作る人によって具は異なっているんです👀!

人参、もやし、ニラなどの野菜にキクラゲを

いれるお家もあるようです。

ごま油の香りでご飯が進む、絶対にハズせない

鉄板おかずです!

팥죽(あずき粥)

冬至の日に食べられるものといえば

あずき粥、砂糖をいれて好きなように味付け

するのが韓国式の食べ方なんだとか‥🤔

丸いお餅もはいっていて、ご飯もしっかりと

あるのですが、これを夕食として食べるお家も

ありスイーツとはまた違った認識のようです。

何もしたくない‥そんな日は?

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毎日毎日、栄養を考えて作るのは

身体のためには良いけれど大変‥

何もしたくない~😣と思うときには 

ラーメン🍜を食べてしまうという人が多数。

韓国はさまざまなインスタント麺があるので

2種類混ぜ合わせて友達とシェアする人も!

めちゃくちゃ辛くして日頃のストレスを

解消しちゃう!というツワモノまで‥😭

お腹が痛くならないように気をつけて👻💦

お家が一番!でしょ?

外で楽しく食事するのもいいけれど

やっぱり心も身体も休めることができるのは

お家ですよね、しっかりと栄養を考えた

ご飯を食べることによって、心の休息を

とることもできるんです。

外食が多くなりがちだなぁ‥という人は

お家ご飯の魅力をもう一度思い出してみて👀!

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