皆さん、タッカンマリ（닭한마리）って食べたことありますか？？タッカンマリとは「タッ（닭）＝鶏、ハンマリ（한마리）＝一羽」という意味。その名の通り、鶏を丸ごと鍋で煮込んでニンニクや唐辛子などを混ぜたタレにつけて食べる料理のことです。何時間もじっくり煮込んだスープには鶏の旨味がたっぷり溶けだし、シンプルながら奥深い味わい。一度食べたらやみつきになるおいしさなんです♡
ソウルでタッカンマリを食べるなら東大門にある「タッカンマリ通り」がおすすめ☆地下鉄１・４号線東大門駅周辺にはタッカンマリの専門店が立ち並ぶディープな「タッカンマリ通り」があるんです！！今回は東大門のタッカンマリ通りの中でも特においしいと言われるお店をご紹介します♪
①陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ（진옥화할매원조닭한마리）
タッカンマリと言えばやっぱりここ！！と言われるほど有名な「陳玉華ハルメ元祖タッカンマリ」。1978年創業の老舗店です。私も何度も行ってます♡
注文するとスープの中に鶏、ネギ、ジャガイモとトッサリ（餅）がついてきます。この澄んだスープがおいしいんですよね♡
テーブルにはタデギ(唐辛子、ニンニク、ネギなどを合わせた薬味)、醤油、カラシ、酢が置いてあるのでそれをお好みで混ぜ合わせて特性薬味ダレを作って、鶏肉につけて食べるとさらにおいしさUP↑↑
スープにニンニクとキムチを入れてキムチスープにしてもおいしいですよ♡♡
東大門のタッカンマリ通りに3店舗を構えるお店。創業35年の老舗です☆
ハリギリ、玉ねぎ、生姜、タッパル(鶏の足)などで煮込んだ出汁はさっぱりとしていながら韓方独特のコクがあり絶品です♡
細麺のカルククスも美味♡こちらではパンマリ＝반마리（半羽、一人前）から注文できるのでお一人様でもいただけますよ！
③ウォンハルメソムンナンタッカンマリ（원할매소문난닭한마리）
こちらもタッカンマリ通りの人気店。2015年に韓国で公開された映画「ヒマラヤ」の主人公のモデルとなった登山家オム・ホンギルさん行きつけのお店としても有名になりました。
こちらのタッカンマリはキバナオギ、紅蔘などの韓方の出汁で煮込んであることが特徴。そのため滋養強壮に良いと言われています☆
待っている間に薬味ダレを作ります。キャベツやニラなどの野菜が入った器に、醤油、タデギ、カラシをお好みで加えて混ぜ合わせれば出来上がり♡
韓方出汁の奥深い味は絶品です！！締めは雑炊でもカルククスでもおいしいですが、韓国では断然カルククス派が多数☆
④東大門チンチャ元祖タッカンマリ（동대문진짜원조닭한마리）
移転リニューアルしてきれいになった店内☆大きな窓があり開放的な店内は、他のタッカンマリ店とは少し違った雰囲気ですよね♪
こちらではセットメニューを注文すると、トッサリやカルククスなどの定番サリ（トッピング）の他、マンドゥ（餃子）もついてきます♡ボリューム満点でうれしいですよね！！
薬味ダレは親切な店員さんが作ってくれます♡こちらのお店はパンマリ（반마리）メニューがあるのでお一人様もOK♡
〆はやっぱりカルククス♡カルククスの後にさらにポックンパプをする人も多いそうです♡♡
いかがでしたでしょうか？？
今回は東大門タッカンマリ通りの名店をご紹介しました！！シンプルだけど鶏の旨味がぎっしり詰まったスープは絶品ですよ♡薬味ダレを付けなければ辛くないので、辛い物が苦手な方にもオススメ！ぜひ一度ご賞味あれ♡♡
