みなさん、アンニョンハセヨ♡
韓国在住で日韓夫婦のbyeol08です。
８月も半分過ぎましたがまだまだ暑さが続きますね。
韓国も今年の夏はとっても暑くてエアコンを一日中つけっぱなしの毎日です…。
そんな暑い夏にピッタリの夏の食べ物と言えば…
スイカ‼
スイカといえば切り分けてみんなでガブっとかぶりつくのが定番の食べ方ですよね。
もちろんその食べ方も美味しいですが、今年の夏は違った食べ方をしてみてはどうですか？
今回は異色の韓国スイカグルメをご紹介します♪
カロスキルにあるカフェ「SONA」にはスイカを使ったスイーツがあります。
その名も로제썸머프룻케이크（ロジェサマプルッケイク）。
生クリームとヘーゼルナッツのダックワーズ、そしてスイカが層をなしたケーキの上にブドウ、ブルーベリー、チェリー、食用の花びらがあしらわれた、見た目がとっても可愛いデザートです♡
スイカのシャキシャキ感と、ほんのりとした甘いバラの香りが楽しめる甘酸っぱいケーキは夏にピッタリ☆
「SONA」のオーナーシェフはミシュランガイド掲載の一流レストランで勤務経験アリ！
毎日フレッシュな素材で作られた可愛い手作りデザートは好評で、数多くの芸能人も訪れるカフェです。
仁川にある「일미소문난냉면」（イルミソムンナンネンミョン）にはインパクト大の「수박냉면」（スバクネンミョン）があります。
なんと冷麺の器が丸ごとスイカ‼‼
一緒に出てくる器にスイカの実をスプーンで削って入れて、スペースに余裕ができたら冷麺を混ぜて食べます。
ビビンネンミョンの辛さとスイカの甘さがマッチして絶妙な甘辛さに変身！
ボリューム満点ですが、スイカがあっさりしているので一気に食べられちゃいますよ☆
まさに暑い夏にピッタリの料理です。
仁川の낸명거리（冷麺通り）にある「일미소문난냉면」はテレビに多数出演したことがある有名なお店で、
この수박냉면は夏の季節限定メニューです。
スイカは食べたいけど量が…という人は冷麺の中にスイカのスライスが入っている「냉면수박」（ネンミョンスバク）もありますよ☆
大邱にあるカフェ「SUGER PUMPKIN」はスイカピンスで有名♪
スイカの赤い実がピラミッドのように積まれ、そこにスイカバーが刺さっている…
まさにビジュアルショックのピンスです！
赤いボールのようなスイカの実たちがまん丸でキュート♡
ピンスを食べていくと中にはバニラアイスが…！
スイカで満たされた口の中にバニラが加わり甘さが倍増♡
練乳とシリアルがピンスと一緒に出てくるので、それらをトッピングしてもまた違う味に！
今まで食べたことない新発見のピンスの味に出会えますよ☆
「SUGAR PUMPKIN」にはピンスの他にもキャロットケーキやロールケーキ、パンプキンタルトなど様々なデザートがあり、シュガークラフトやベイキングクラスも運営しています。
ぜひ大邱まで足を運んでみてください♪
